Salchicha y Brócoli Rabe Stoup
Salchicha y brócoli Rabe Stoup podría ser justo el plato de acompañamiento que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 45g de proteína, 56g de grasa y un total de 811 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.33 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 10 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Es un bastante caro receta para los amantes de la comida mediterránea. Si tiene sal, chile, caldo de pollo en una caja y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 75%. Tratar Brócoli Rabe Y Salchicha, Hamburguesas Rabe de Salchicha y Brócoli, y Pasta con Brócoli Rabe y Salchicha para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
En una olla mediana, hierva unos centímetros de agua a fuego medio, luego sal el agua. Corta el brócoli rabe y córtalo en longitudes de 1 1/2 a 2 pulgadas. Cocine a fuego lento en agua hirviendo para reducir el amargor, aproximadamente de 4 a 5 minutos, luego choque frío en agua helada y escurra muy bien.
Caliente un horno holandés o una olla grande para sopa a fuego medio-alto con aceite de oliva virgen extra, una vuelta de la sartén.
Añadir la salchicha y dorar y desmenuzar, de 7 a 8 minutos.
Agregue la cebolla, el ajo y el chile y cocine unos minutos más.
Agregue el tomillo y la ralladura de limón, luego agregue el brócoli rabe y sazone con un poco de nuez moscada. Mezcle el caldo y el agua y llevar a ebullición. Cocine a fuego lento unos minutos para combinar los sabores. Apague el fuego, enfríe y guarde para una comida preparada. Recalentar la pila a fuego lento y llevar a ebullición baja.
Agregue la pasta y cocine al dente, unos 10 minutos. Servir la pila en cuencos poco profundos y decorar con queso.
Servir con pan crujiente para fregar.