Salchicha de Pollo con Ajo Asado y Queso Feta

Name: Salchicha de Pollo con Ajo Asado y Queso Feta
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo salchicha de cerdo sin envoltura; 283 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. queso feta, desmenuzado, dividido; 12 camarones y venas Tipo de fuego: Directo; 3 cabezas pequeñas 1 cucharadita de pimentón picante, ahumado si es posible; 1 ( berenjenas) Calor de la parrilla: - alto; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jugo de 1 a 2 limones, refrigerado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada sal kosher; 12 camarones y venas Tripas de cerdo naturales, remojadas en agua tibia durante al menos 30 minutos y enjuagadas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada orégano fresco finamente picado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada vinagre de vino tinto, refrigerado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chalotes finamente picados; 2 kilogramos muslos de pollo deshuesados sin piel, cortados en cubos

La Salchicha de Pollo con Ajo Asado y Queso Feta es un gluten plato principal. Una porción contiene 698 calorías, 42g de proteína, y 14g de grasa. Para $6.66 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. Esta receta es del agrado de 155 amantes de la comida y cocineros. Diríjase a la tienda y recoja piel, vinagre de vino, tipo de fuego: directo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las especias naturales, puede seguir este plato principal con el Pudín de Semillas de Chía de Chocolate Cremoso con Whisky y Punta como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Espaguetis de Calabacín con Ajo con Salchicha de Pollo Italiana, Tomates, Albahaca y Patatas Asadas, Empanadas de Salchicha de Cordero con Menta Fresca, Queso Feta y Ajo, y Brócoli Asado con Ajo y Queso Feta.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Cortar los cuartos superiores de las cabezas de ajo.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Coloque los dientes de ajo, cortados hacia abajo, en el centro de una hoja de papel de aluminio y rocíe con aceite de oliva. Selle la lámina y colóquela directamente en la rejilla del horno. Cocine hasta que los clavos estén dorados y muy suaves, unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Aceite De Oliva

Clavo

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Horno

Retire del horno, deje enfriar durante 10 minutos y luego exprima los clavos de olor de la piel en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Clavo

Equipo que necesitarás

Tazón

Horno

Combine el ajo, el pollo, 1/2 del queso feta, las chalotas, el orégano, la sal y la pimienta en un tazón grande. Enfríe hasta que esté listo para moler.

Ingredientes que necesitarás

Queso Feta

Chalotes

Pollo Entero

Orégano

Ajo

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Muele la mezcla a través de una picadora de carne, equipada con un troquel pequeño, en un tazón con hielo.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Hielo

Equipo que necesitarás

Picadora De Carne

Tazón

Usando el accesorio de paleta de una mezcladora de pie, mezcle a baja velocidad durante 1 minuto.

Equipo que necesitarás

Blender

Agregue el queso feta restante, el vinagre, el jugo de limón, aumente la velocidad a medio y mezcle hasta que se incorpore el líquido, aproximadamente 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Vinagre

Queso Feta

Forme una empanada de salchicha pequeña; coloque el resto de la mezcla de salchichas en el refrigerador. Cocine la empanada en una sartén pequeña a fuego medio-alto hasta que esté bien cocida. Pruebe y ajuste los condimentos de la salchicha si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Salchicha

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque la salchicha en tripas de cerdo y gire en eslabones de 6 pulgadas. Refrigere hasta que esté listo para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Enciende una chimenea llena de carbón. Cuando todo el carbón esté encendido y cubierto con ceniza gris, vierta y extienda los carbones uniformemente sobre toda la superficie de la rejilla de carbón. Coloque la rejilla de cocción en su lugar, cubra la parrilla y deje que se precaliente durante 5 minutos. Limpie y engrase la parrilla para asar. Ase a fuego directo medio-alto hasta que la salchicha registre 160 ° F cuando se inserte un termómetro de lectura instantánea en medio del enlace.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Extender