Salchicha Cajún de Camarones y Sémola

Salchicha Cajún de Camarones y Sémola
La receta de Camarones con Salchicha Cajún y Sémola podría satisfacer su antojo criollo alrededor 1 hora y 5 minutos. Esta receta sirve 8 personas. Este plato principal tiene 489 calorías, 37g de proteína, y 35g de grasa por porción. Para $3.07 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de cebollas verdes, mantequilla, pimiento morrón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. En general, esta receta gana un no tan impresionante puntuación de 36 espátulas%. Tratar Camarones Cajún y Sémola, Camarones y Sémola al estilo Cajún, y Camarones al horno Cajún y Sémola de maíz Sunny's para recetas similares.

Instrucciones

1
Pele los camarones; devein, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
2
Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio; agregar gradualmente la harina y cocinar, batiendo constantemente, hasta que la harina tenga un color caramelo claro (aproximadamente 6 minutos).
Ingredientes que necesitarás
Color CarameloColor Caramelo
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
BatirBatir
SarténSartén
3
Agregue la cebolla, el pimiento y el apio, y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
ApioApio
CebollaCebolla
4
Agregue la salchicha y cocine durante 2 minutos. Agregue el caldo de pollo, la sal y la pimienta, revolviendo para aflojar las partículas del fondo de la sartén. Llevar a ebullición ligera a fuego medio-alto. Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento de 8 a 10 minutos o hasta que espese ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
SalchichaSalchicha
PimientaPimienta
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue los camarones, la crema y las cebollas verdes y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 3 minutos o solo hasta que los camarones se pongan rosados.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
CamaronesCamarones
CremaCrema
6
Servir sobre Sémola de Queso Cheddar Cremoso.
Ingredientes que necesitarás
Queso CheddarQueso Cheddar
SémolaSémola

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Los camarones se pueden maridar con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Podrías probar con Scarpetta Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.
Scarpetta Pinot Grigio
Scarpetta Pinot Grigio
Color pajizo claro con un toque de salmón. Aromas tanto de frutas de hueso como de melón. Mostrando la habilidad de Pinot Grigio de ser ligero en sus pies pero complejo. Melón y frutas de hueso con minerales y cuerpo medio. Pinot Grigio tiene una gran variedad. Maravilloso por sí solo como aperitivo, con pescado ligero a la parrilla como sashimi, pesce crudo o ceviche.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 5 min.
Porciones8
Puntuación de Salud8
Revista