Sabrosos tacos de lentejas
Los sabrosos tacos de lentejas podrían ser la receta sin gluten que estabas buscando. Por $ 1,84 por porción , obtienes un plato principal para 6 porciones. Una porción contiene 334 calorías , 19 g de proteína y 9 g de grasa . Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Sólo a unas pocas personas les gustó mucho este platillo mexicano. Una mezcla de comino molido, crema, lentejas y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda 45 minutos aproximadamente. Con una puntuación cucharacular del 55% , este plato es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Sabrosos Tacos de Lentejas , Sabrosos Tacos de Lentejas y Sabrosos Tacos de Lentejas .
Instrucciones
En una sartén antiadherente grande, saltee la cebolla y el ajo en aceite hasta que estén tiernos.
Agrega las lentejas, el chile en polvo, el comino y el orégano; cocine y revuelva durante 1 minuto.
Agrega el caldo; llevar a ebullición. Reducir el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 25-30 minutos o hasta que las lentejas estén tiernas.
Descubrir; cocine durante 6-8 minutos o hasta que la mezcla espese. Triture ligeramente las lentejas. Agregue la salsa.
Vierta aproximadamente 1/4 taza de la mezcla de lentejas en cada taco. Cubra con lechuga, tomate, queso y crema agria.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
Pinot Noir, Riesling y Sparkling rosé son mis mejores opciones para tacos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden combinar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es una combinación segura. Podrías probar Goldeneye Gowan Creek Vineyard Pinot Noir. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,9 sobre 5 estrellas y un precio de unos 80 dólares por botella.
![Viñedo Goldeneye Gowan Creek Pinot Noir]()
Viñedo Goldeneye Gowan Creek Pinot Noir
Elaborado en el estilo preferido de nuestro fundador, Dan Duckhorn, este vino rezuma riqueza, profundidad, frutos negros y estructura. En boca, es profundo y exuberante, con capas de moras silvestres y pastel de ciruelas respaldadas por una racha de acidez que agrega definición a los sabores, al tiempo que lleva el vino a un final persistente con toques de lavanda, poleo y especias asiáticas.