Sabrosos tacos de lentejas

Name: Sabrosos tacos de lentejas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, chile chipotle, picado grueso; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 192 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lentejas secas, enjuagadas; 1 diente de ajo picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 108 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lechuga; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1-1 / 2 tazas de queso cheddar rallado bajo en grasa; 160 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cebolla finamente picada; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 260 1 libra de Mafaldi fresco si es posible dientes de ajo; 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada crema agria sin grasa; 12 Docena; 149 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomate fresco picado; 588 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo o verduras

Los sabrosos tacos de lentejas podrían ser la receta sin gluten que estabas buscando. Por $ 1,84 por porción , obtienes un plato principal para 6 porciones. Una porción contiene 334 calorías , 19 g de proteína y 9 g de grasa . Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Sólo a unas pocas personas les gustó mucho este platillo mexicano. Una mezcla de comino molido, crema, lentejas y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda 45 minutos aproximadamente. Con una puntuación cucharacular del 55% , este plato es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Sabrosos Tacos de Lentejas , Sabrosos Tacos de Lentejas y Sabrosos Tacos de Lentejas .

Instrucciones

En una sartén antiadherente grande, saltee la cebolla y el ajo en aceite hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta Penne)

Penne (pasta En Forma De Pluma) O Farfalle (pasta Grande En Forma De Pajarita)

(en Forma De Pluma

Equipo que necesitarás

Cebolletas En Rodajas Finas, Solo La Parte Verde

Agrega las lentejas, el chile en polvo, el comino y el orégano; cocine y revuelva durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

2 1/2 Tazas De Cebolla Blanca Picada (de 1 Cebolla Grande O 2 Pequeñas)

Lentejas

Tomates Italianos Enteros, Pelados, Bien Escurridos Y Picados

Comino

Agrega el caldo; llevar a ebullición. Reducir el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 25-30 minutos o hasta que las lentejas estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Descubrir; cocine durante 6-8 minutos o hasta que la mezcla espese. Triture ligeramente las lentejas. Agregue la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Vierta aproximadamente 1/4 taza de la mezcla de lentejas en cada taco. Cubra con lechuga, tomate, queso y crema agria.

Ingredientes que necesitarás

Pan Integral De Centeno En Rodajas Gruesas, Opcional

1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Picados

Queso Colby En Bloque, Cortado En Cubos

Lentejas

Hojuelas De Pimiento Rojo Triturado, Más Algo Extra Para Decorar

Equipo

Cebolletas En Rodajas Finas, Solo La Parte Verde

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

chile chipotle, picado grueso 12 cucharaditas de ajo en polvo

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 1921 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

lentejas secas, enjuagadas 1

diente de ajo picado 2Trozos de caramelo de la barra Heath

comino molido 1081 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

lechuga 1701 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

1-1 / 2 tazas de queso cheddar rallado bajo en grasa 1601 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

cebolla finamente picada 11 libra de calabacín,

orégano seco 2601 libra de Mafaldi fresco si es posible

dientes de ajo 63 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

crema agria sin grasa 12

Docena 1491 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tomate fresco picado 5881 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de pollo o verduras

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Pinot Noir, Riesling y Sparkling rosé son mis mejores opciones para tacos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden combinar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es una combinación segura. Podrías probar Goldeneye Gowan Creek Vineyard Pinot Noir. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,9 sobre 5 estrellas y un precio de unos 80 dólares por botella.

Viñedo Goldeneye Gowan Creek Pinot Noir

Elaborado en el estilo preferido de nuestro fundador, Dan Duckhorn, este vino rezuma riqueza, profundidad, frutos negros y estructura. En boca, es profundo y exuberante, con capas de moras silvestres y pastel de ciruelas respaldadas por una racha de acidez que agrega definición a los sabores, al tiempo que lleva el vino a un final persistente con toques de lavanda, poleo y especias asiáticas.