Sabroso salmón glaseado con arce
¿Necesita un plato principal sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y pescatariano? El sabroso salmón glaseado con arce podría ser una súper receta para probar. Esta receta sirve para 4 y cuesta $4.15 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor de 34 g de proteína, 11 g de grasa y un total de 288 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 20 minutos. Esta receta de Taste of Home requiere salsa hoisin, jarabe de arce, mostaza y filetes de salmón. Esta receta gusta a 46 amantes de la comida y cocineros. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 99%, lo cual es asombroso. Si le gusta esta receta, es posible que también le gusten recetas como salmón glaseado con arce, salmón glaseado con arce y salmón glaseado con arce.
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine la salsa hoisin, el almíbar y la mostaza; dejar de lado.
Coloque el salmón, con la piel hacia abajo, en una asadera engrasada.
Ase a 4-6 pulgadas del fuego durante 5 minutos.
Unte la mitad de la salsa sobre el salmón. Ase durante 7 a 10 minutos más o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, untándolo ocasionalmente con la salsa restante.
Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Pinot Noir, Chardonnay y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidirte por blanco o tinto, debes considerar tus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar platos centrados en hierbas o cítricos. Un tinto de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con salmón asado o asado. Un vino que puedes probar es MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir. Tiene 4,3 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 24 dólares.
![MacMurray Ranch Pinot Noir del río ruso]()
MacMurray Ranch Pinot Noir del río ruso
Nuestro MacMurray Ranch 2012 Russian River Valley Pinot Noir se abre con aromas de lavanda y mora que dan paso a sabores de cereza oscura y granada. Este delicioso vino tiene una sensación en boca sedosa, enmarcada por sutiles toques de roble provenientes del envejecimiento en barrica.