Sabroso Pastel de Queso Azul con Compota de Pera de Cereza y Glaseado Balsámico de Cereza

Sabroso Pastel de Queso Azul con Compota de Pera de Cereza y Glaseado Balsámico de Cereza
El sabroso Pastel de Queso Azul con Compota de Pera de Cereza y Glaseado Balsámico de Cereza requiere aproximadamente 9 horas y 30 minutos de principio a fin. Esta receta hace 24 porciones con 177 calorías, 5g de proteína, y 10g de grasa cada. Para 65 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 19 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, pimienta molida, cebollas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. En general, esta receta gana un puntuación no tan súper espátula de 20%. Recetas similares incluyen Clafouti De Cereza Con Glaseado Balsámico De Cereza, Compota de Cerezas Saladas, y Ensalada de Cereza, Queso de Cabra y Nuez Confitada + Vinagreta Balsámica de Cereza + Regalo.

Instrucciones

1
Bate 1/2 taza de mantequilla, 4 onzas de queso parmesano, tomillo, 1/2 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta negra con una batidora eléctrica en un tazón grande hasta que esté suave y esponjoso.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
Pimienta NegraPimienta Negra
MantequillaMantequilla
TomilloTomillo
SalSal
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
TazónTazón
2
Agregue la harina y mezcle a fuego lento hasta que la mezcla se asemeje a migas grandes. Voltee la masa y forme un tronco. Envuelva la masa con envoltura de plástico y refrigere hasta que se enfríe, aproximadamente 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
3
Precaliente un horno a 350 grados F (175 grados C). Corte la masa preparada en trozos de 1/4 de pulgada de grosor y colóquela en una bandeja para hornear.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
4
Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado, aproximadamente 22 minutos. Enfríe las galletas en las sábanas durante 10 minutos antes de retirarlas para que se enfríen completamente en una rejilla de alambre. Reduzca el calor del horno a 300 grados F (150 grados C). Cubra el fondo de una sartén de 10 pulgadas con papel pergamino, luego unte el papel y los lados de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
GalletaGalleta
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Molde DesmontableMolde Desmontable
Estante De AlambreEstante De Alambre
HornoHorno
5
Coloque las pacanas tostadas, las galletas horneadas y 1 cucharada de mantequilla derretida en un procesador de alimentos. Pulse hasta que se desmenuce. Presione las migas en el fondo de la sartén preparada. Enfríe en el refrigerador mientras prepara el relleno.
Ingredientes que necesitarás
GalletaGalleta
MantequillaMantequilla
PacanasPacanas
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
SarténSartén
6
Bate tres paquetes de 8 onzas de queso crema, 8 onzas de queso azul y 6 onzas de queso parmesano con una batidora eléctrica en un tazón grande hasta que esté suave y cremoso.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
Queso CremaQueso Crema
Queso AzulQueso Azul
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
TazónTazón
7
Agregue los huevos de uno en uno, permitiendo que cada huevo se mezcle en la mezcla antes de agregar el siguiente. Agregue la crema espesa y 1 cucharadita de pimienta con el último huevo.
Ingredientes que necesitarás
Crema EspesaCrema Espesa
PimientaPimienta
HuevoHuevo
8
Vierta la mezcla en la sartén preparada.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Hornear en el horno precalentado durante aproximadamente 1 1/2 horas. El pastel de queso está listo cuando los bordes se han hinchado bien y la superficie del pastel de queso está firme, excepto por un pequeño punto en el centro que se sacudirá cuando la sartén se agite suavemente. Pase la punta de un cuchillo para pelar alrededor de los bordes de la sartén, colóquela en una rejilla de alambre y deje que el pastel de queso se enfríe a temperatura ambiente durante 1 hora antes de colocarlo en el refrigerador y enfriar de 4 horas a toda la noche.
Equipo que necesitarás
Estante De AlambreEstante De Alambre
HornoHorno
CuchilloCuchillo
SarténSartén
10
Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agregue la cebolla; cocine y revuelva hasta que la cebolla se haya ablandado y se haya vuelto translúcida, aproximadamente 5 minutos. Reduzca el fuego a medio-bajo, y continúe cocinando y revolviendo hasta que la cebolla esté muy tierna y de color marrón oscuro, de 15 a 20 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
11
Agregue las peras picadas, las cerezas secas, el vinagre balsámico, el azúcar morena y 1/4 de cucharadita de sal. Cocine y revuelva hasta que las peras estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre BalsámicoVinagre Balsámico
Cerezas SecasCerezas Secas
Azúcar MorenaAzúcar Morena
PeraPera
SalSal
12
Retire la cebolla y la fruta de la sartén con una cuchara ranurada.
Ingredientes que necesitarás
FrutaFruta
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
SarténSartén
13
Escurrir el jugo de nuevo en la sartén, luego triturar la fruta en un tazón con un tenedor. Hierva a fuego lento el jugo en la sartén a fuego medio hasta que espese, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
FrutaFruta
JugoJugo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
TazónTazón
14
Transfiera el glaseado a un tazón separado.
Ingredientes que necesitarás
EsmalteEsmalte
Equipo que necesitarás
TazónTazón
15
Bate el paquete restante de 8 onzas de queso crema, 4 onzas de queso azul, 2 onzas de queso parmesano y 1/2 cucharadita de pimienta negra con una batidora eléctrica en un tazón hasta que esté suave.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
Pimienta NegraPimienta Negra
Queso CremaQueso Crema
Queso AzulQueso Azul
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
TazónTazón
16
Extienda la mezcla de queso sobre la tarta de queso enfriada.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
ExtenderExtender
17
Espolvorear con nueces confitadas.
Ingredientes que necesitarás
Pacanas ConfitadasPacanas Confitadas
18
Sirva con compota de pera de cereza, pera en rodajas y glaseado de vinagre al lado.
Ingredientes que necesitarás
EsmalteEsmalte
VinagreVinagre
CerezaCereza
PeraPera
DificultadExperto
Listo en9 hrs., 30 min.
Porciones24
Puntuación de Salud1
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