Sabroso estofado de ternera
El sabroso estofado de carne requiere aproximadamente 6 horas y 25 minutos de principio a fin. Esta receta rinde 6 porciones con 216 calorías, 22 g de proteína y 4 g de grasa cada una. Por $1,3 por porción, esta receta cubre el 21% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta y yo diría que dio en el clavo. Esta receta de Taste of Home requiere cebolla, patatas, pimiento y dientes de ajo. Funciona bien como plato principal. Es perfecto para el otoño. Es una buena opción si sigues una dieta sin lácteos. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 78%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen la sabrosa carne de res en salsa, la sabrosa pechuga de res y el sabroso salteado de carne.
Instrucciones
En un recipiente de 3 cuartos. En una olla de cocción lenta, combine los champiñones, las papas, las zanahorias, la cebolla y el apio.
En una bolsa de plástico grande con cierre, combine la harina, el pimentón, la sal y la pimienta.
Agregue la carne, unos cuantos trozos a la vez, y agite para cubrir.
Colóquelo sobre la mezcla de verduras.
Combine el caldo, la salsa teriyaki, el ajo y la hoja de laurel; vierta sobre la carne.
Tape y cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas o hasta que la carne y las verduras estén tiernas. Deseche la hoja de laurel.
Vino recomendado: Shiraz, Cabernet Sauvignon, Malbec
Shiraz, Cabernet Sauvignon y Malbec son excelentes opciones para el estofado de ternera. Estos vinos tintos con mucho cuerpo son el acompañamiento perfecto para un abundante estofado de ternera. Podrías probar el rosado Bodega Norton Brut. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 5 sobre 5 estrellas y un precio de unos 19 dólares por botella.
![Bodega Norton Brut Rosa]()
Bodega Norton Brut Rosa
Intensos aromas de frutos rojos, fresas y arándanos. Joven, fresco. Agradable con un final largo.