Sabayón de Limón con Fresas

Sabayón de Limón con Fresas
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba el Sabayón de limón con fresas. Para $2.86 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, apta para fodmap y vegetariana tiene 195 calorías, 4g de proteína, y 4g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de menta, grand marnier, fresas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Con una espátula puntuación de 49% este plato es bueno. Tratar Sabayón de Ruibarbo con Fresas, Hojaldre con Crema de Sabayon y Fresas, y Pastel de Trufa de Chocolate con Sabayón de Naranja y Champán y Fresas para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón, mezcle las fresas con 1 cucharada de azúcar y la menta. Llene un tazón grande hasta la mitad con cubitos de hielo y agua; coloque un tazón mediano en el agua.
Ingredientes que necesitarás
FresaFresa
Cubitos De HieloCubitos De Hielo
AzucareraAzucarera
AguaAgua
MentaMenta
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
En un tazón grande de acero inoxidable, combine el jugo de limón, las yemas de huevo, el Grand Marnier, la vainilla y las 3 cucharadas restantes de azúcar. Coloque el tazón sobre una cacerola que contenga 1 1/2 pulgadas de agua hirviendo a fuego lento y bata constantemente hasta que la mezcla de huevo sea lo suficientemente ligera y gruesa como para dejar un rastro de cinta cuando se levante el batidor, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Grand MarnierGrand Marnier
Jugo De LimónJugo De Limón
Yema De HuevoYema De Huevo
VainillaVainilla
AzucareraAzucarera
AguaAgua
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
BatirBatir
TazónTazón
3
Vierta el sabayón en el tazón mediano en agua helada y bata hasta que se enfríe, aproximadamente 5 minutos. Vierta el sabayón en vasos de parfait y sirva con las fresas.
Ingredientes que necesitarás
FresaFresa
AguaAgua
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud12
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