Saag de cordero es un sin gluten y cetogénico receta con 4 porciones. Una porción contiene 905 calorías, 49g de proteína, y 71g de grasa. Para $5.29 por porción, esta receta cubiertas 50% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 22 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted por Food.com. Si tienes a mano cebollas, caldo de res, espinacas y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. A un par de personas les gustó mucho este plato principal. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 5 minutos. En general, esta receta gana un gran puntuación de espátulas de 94%. Tratar Saag Gosh (Estofado de Cordero Indio), Carne Picada De Cordero Con Espinacas (Keema Saag), y Saag Aloo - Cómo hacer Saag Aloo - Curry del Norte de la India para recetas similares.
Instrucciones
1
Retirar las semillas y la membrana blanca del chile y picar finamente.Reservar con ajo y jengibre.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De Chile
Ajo
Jengibre
Semillas
2
Calentar 2 Cucharadas de aceite en una sartén y dorar el cordero en lotes, escurrir sobre papel towel.In una sartén seca combina el fenogreco, el comino, la mostaza, la canela y el cardamomo.Cocine durante 1 minuto o hasta que las semillas empiecen a reventar.Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Cardamomo
Canela
Mostaza
Comino
Semillas
Cordero
Aceite De Cocina
Aparecer
Equipo que necesitarás
Toallas De Papel
Sartén
3
Caliente el aceite restante y cocine la cebolla hasta que se ablande, 3-4 minutos, luego agregue las especias tostadas.
Ingredientes que necesitarás
Especia
Cebolla
Aceite De Cocina
4
Agregue ajo, jengibre, chile, cúrcuma, comino, chile en polvo, cilantro y hojas de laurel a la cebolla.Cocine durante 1 minuto, luego agregue el cordero y el caldo.Lleve a ebullición, reduzca el fuego a bajo y cocine, tapado durante 1 1/4 horas.Revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Chile En Polvo
Hojas De Laurel
Cilantro
Cúrcuma
Ajo
Jengibre
Comino
Cebolla
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
Cordero
5
Agregue las espinacas y la sal, cocine durante 5 minutos más o hasta que las espinacas se marchiten.Agregue el cilantro y el yogur, deseche la rama de canela y las hojas de laurel y sirva.