Sémola de Queso con Salchicha de Pollo y Champiñones Shiitake

Nunca puedes tener demasiadas recetas sureñas, así que prueba la Sémola de queso con Salchicha de Pollo y Champiñones Shiitake. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.96 por porción. Una porción contiene 321 calorías, 11g de proteína, y 23g de grasa. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Solo a unas pocas personas les gustó esta comida de la mañana. Si tienes mantequilla, agua, sémola de cocción rápida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta partitura no es tan tremenda. Similar recetas Sartén de Salchichas de Pollo y Champiñones sobre Sémola de Queso de cabra # SundaySupper, Patatas Nuevas a la Parrilla con Champiñones Shiitake, Chalotes y Queso de Cabra, y Ensalada de Carne Asada Sobrante con Champiñones Shiitake y Queso de Cabra Suave.
Instrucciones
Corte la salchicha en rodajas de 1/2 pulgada de grosor; corte las rodajas en cuartos.
Corte los tallos de los champiñones y, si lo desea, reserve para otro uso; corte las tapas de champiñones en rodajas.
Derrita 1 cucharada de mantequilla en una sartén antiadherente a fuego medio-alto; agregue la salchicha y saltee durante 7 minutos o hasta que se dore ligeramente.
Retire la salchicha de la sartén.
Agregue las tapas de champiñones a la sartén y saltee durante 5 minutos o hasta que estén tiernas.
Ponga a hervir 3 tazas de agua en un horno holandés. Agregue gradualmente la sémola; vuelva a hervir. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos o hasta que espese.
Agregue las 7 cucharadas restantes de mantequilla y queso; cocine, revolviendo a menudo, durante 5 minutos o hasta que se derritan y se mezclen.
Retire del fuego; agregue los huevos, el romero y la sal sazonada hasta que se mezclen. Agregue la salchicha y los champiñones; vierta la mezcla en una fuente para hornear de 11 x 7 pulgadas ligeramente engrasada.
Hornea a 350 por 45 a 50 minutos o solo hasta que cuaje.
Espolvoree la parte superior con aceitunas, si lo desea.
Nota: Solo para fines de prueba, utilizamos Salchicha de Pollo Ahumado de Gerhard con Manzanas y Chardonnay.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Podrías probar con las Bodegas de Forja de Riesling. A los críticos les gusta con una calificación de 4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 21 dólares por botella.
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Bodegas de Forja Clásica Riesling
# 31 Wine Spectator Top 100 del vino más importante de 2017 de Forge Cellars tiene como objetivo revelar la verdadera naturaleza de la cosecha y explorar el terroir de east SenecaLake. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas en barricas francesas neutras (65%) y el resto en acero inoxidable. Con este nivel de madurez, las fermentaciones continuaron hasta finales de la primavera para terminar secas.Membrillo, limón, hinojo y slatemingle con mazapán y chocolate blanco, respaldado por una acidez precisa.