Sándwiches de Fletán con Salsa Tártara
Necesita un plato principal sin lácteos y pescado? Los sándwiches de fletán con salsa Tártara podrían ser una gran receta para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 328 calorías, 36g de proteína, y 8g de grasa cada. Para $6.43 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene hojas de lechuga romana, panecillos de hamburguesa, chalotes y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Sándwiches de Fletán con Salsa Tártara Picante, Fletán Ranchero con Salsa Tártara de Perejil y Limón, y Palitos De Pescado De Fletán Con Salsa Tártara De Alcaparras Y Eneldo.
Instrucciones
Combine los primeros 4 ingredientes en un tazón pequeño, revolviendo bien.
Espolvoree los filetes de pescado de manera uniforme con sal y pimienta negra recién molida.
Caliente una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Cubra la sartén con aerosol para cocinar.
Agregue los filetes de pescado a la sartén; saltee 4 minutos por cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor o hasta que el grado de cocción deseado.
Extienda 1 cucharada de mezcla de mayonesa sobre el lado cortado de cada mitad de bollo. Cubra la mitad inferior de cada bollo con 1 mitad de hoja de lechuga romana y 1 rodaja de tomate. Cubra cada porción con 1 filete.
Coloque las mitades superiores de panecillos en los sándwiches.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el fletán. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar el Pinot Gris de Skyfall. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.
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Pinot Gris de Skyfall
Color pajizo pálido con notas de mango, flor de cítricos y plátano en nariz. En el paladar, una mezcla de frutas tropicales se desarrolla en sabores de mandarina, mango, pomelo y plátano. Estas notas tropicales continúan durante todo el final largo y persistente.