Sándwiches de Cerdo Desmenuzado Estofado con Café

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba los Sándwiches de Cerdo Desmenuzado estofados con café. Una porción contiene 398 calorías, 36g de proteína, y 14g de grasa. Para $1.93 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 12 personas. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Una mezcla de pimienta, aceite de canola, semillas de cilantro y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 8 horas y 30 minutos. A mucha gente no le gustó mucho este plato americano. Con una cuchara puntuación de 45%, este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Sándwiches de Cerdo Desmenuzado con Cerveza de Cocción Lenta y Barbacoa, Sándwiches de Cerdo Desmenuzado con Cerveza de Cocción Lenta y Barbacoa, y Sándwiches de Cerdo Desmenuzado con Cerveza de Cocción Lenta y Barbacoa.
Instrucciones
Cortar el asado en tercios.
Combine el café molido, la sal y la pimienta; frote sobre el asado. En una sartén grande, dore la carne en aceite por todos lados; escurra.
Transfiera la carne a un recipiente de 5 cuartos de galón. olla de cocción lenta.
Agregue el apio, la zanahoria, la cebolla, el caldo de pollo, el café preparado, el perejil, las semillas de cilantro, el comino, los granos de pimienta, la rama de canela y la hoja de laurel; vierta sobre el asado.
Tape y cocine a fuego lento durante 8-10 horas o hasta que la carne esté tierna. Cuando esté lo suficientemente fría para manipularla, desmenuce la carne. Descreme la grasa de los jugos de cocción. Cuele los jugos de cocción, desechando las verduras, la rama de canela y la hoja de laurel.
Coloque aproximadamente 1/2 taza de carne de cerdo en cada panecillo; cubra con queso.
Servir con jugos de cocción.