Sándwiches Calientes de Berenjena y Queso de Cabra
Sándwiches calientes de Berenjena y Queso de Cabra vegetariano receta con 2 porciones. Para $1.5 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 221 calorías, 10g de proteína, y 10g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de queso de cabra, sal, rollos de sándwich rústicos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 44%. Tratar Sándwiches de Berenjena y Queso de Cabra, Sándwiches Calientes de Queso de Cabra, Remolacha y Rúcula, y Sándwiches de Berenjena Con Queso de Cabra, Tomate y Albahaca para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 27
Unte aceite sobre la berenjena.
Caliente una sartén grande antiadherente recubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.
Agregue la berenjena; cocine 5 minutos de cada lado o hasta que se dore ligeramente.
Espolvorear con sal y pimienta.
Extienda aproximadamente 1 cucharada de queso de cabra sobre el lado cortado de cada mitad de rollo.
Coloque los rollos en una bandeja para hornear, con los lados de queso hacia arriba; hornee a 275 durante 8 a 10 minutos o hasta que se calienten completamente.
Retire del horno; la mitad superior inferior de cada rollo con 1 rodaja de berenjena, 1 rodaja de tomate y 1/2 taza de rúcula. Emparedados superiores con mitades superiores de panecillos.