Sándwich de Salchicha Italiana Asada, Pimienta y Champiñones

Name: Sándwich de Salchicha Italiana Asada, Pimienta y Champiñones
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. champiñones cremini, puntas retiradas, tapas cortadas en cuartos; 8 hoja albahaca fresca, en rodajas finas; 2 dientes de ajo picados; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente pimientos verdes, sin tallo, sin semillas, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 24 pulgada Salchichas italianas (preferiblemente calientes); 4 camarones y venas sal kosher; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva dividido; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente pimientos rojos, sin tallo, sin semillas, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 4 rollos italianos; 1 ( berenjenas) cebolla amarilla, cortada en rodajas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath orgeno seco

Sándwich de Salchicha Italiana Asada, Pimienta y Champiñones

La receta de Salchicha Italiana Asada, Pimienta y Sándwich de Champiñones podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 40 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 21g de grasa y un total de 410 calorías. Para $1.72 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de sal kosher, pimientos, panecillos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta partitura es sólida. Tratar Risotto de Salchichas Italianas, Pimiento Rojo y Champiñones, Sándwich de Champiñones y Pimienta Asada, y Pizza de Salchicha Italiana y Pimiento Rojo Asado Picante para recetas similares.

Instrucciones

Ajuste las rejillas del horno a las posiciones media inferior y media superior, y precaliente a 500 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Agregue los enlaces de salchichas y los champiñones a una bandeja para hornear grande y mezcle con una cucharada de aceite y una pizca de sal.

Ingredientes que necesitarás

Enlaces De Salchichas

Seta

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Agregue los pimientos rojos, los pimientos verdes, la cebolla, el ajo y el orégano a una segunda bandeja para hornear grande y mezcle con una cucharada de aceite y una pizca de sal.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Verde

Pimiento Rojo

Orégano

Ajo

Cebolla

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Transfiera ambas bandejas para hornear al horno y cocine durante 15 minutos.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Retire la bandeja para hornear con salchichas y champiñones. Use un termómetro para carne para verificar si las salchichas están bien cocidas, alrededor de 60°. Los champiñones deben estar tiernos. Con un par de pinzas, revuelva la mezcla de pimienta y cebolla. Cocine hasta que las cebollas y los pimientos estén tiernos y comiencen a dorarse, de 10 a 15 minutos más. En este momento, envuelva los rollos italianos en papel de aluminio y póngalos en el horno para que se calienten.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Salchicha

Pimienta

Cebolla

Pimienta

Rollo

Carne

Envolver

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Papel De Aluminio

Bandeja Para Hornear

Pinza

Horno

Mientras los pimientos y las cebollas terminan de cocinarse, caliente las dos cucharadas restantes en una sartén antiadherente grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los eslabones de salchicha y dore por ambos lados, aproximadamente 5 minutos en total. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Enlaces De Salchichas

Cuando los pimientos y la cebolla estén listos, retire cuidadosamente la sartén del horno.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Cebolla

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Transfiera la mezcla a un tazón grande y agregue los champiñones cocidos, la albahaca fresca y el vinagre balsámico. Mezcle bien y sazone con una pizca de sal, si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre Balsámico

Albahaca Fresca

Seta

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Retire los rollos del horno y desenvuelva. Si aún no está cortado, corte horizontalmente a través del rollo, deteniéndose a media pulgada del otro lado. Cargue cada uno con una salchicha italiana, una cucharada generosa de la mezcla de pimienta y cebolla. Si necesita más calor, agregue un poco de giardiniera.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha Italiana

Pimienta

Cebolla

Rollo

Equipo que necesitarás

Horno