Sándwich de Jambalaya

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Sándwich de Jambalaya

Sándwich de Jambalaya

El sándwich de Jambalaya podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 2 y cuesta $17.63 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 250g de proteína, 233g de grasa, y un total de 4157 calorías. 283 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es un caro receta para los amantes de la comida cajún. Una mezcla de salchicha andouille, tallos de apio, cebolla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora. Con una cuchara puntuación de 97%, este plato es increíble. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Sándwich de Jambalaya, Sándwich de Jambalaya, y Sandwich Chana Masala-Sandwich de Garbanzos / Easy Sandwich s.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precaliente el horno a 200 grados F.
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
3
En una olla grande de hierro fundido o en una sartén para estofar de fondo grueso a fuego medio-alto, cocina el tocino hasta que esté crujiente y la grasa se haya procesado.
Ingredientes que necesitarás
Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas FinasPatata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
4
Retire el tocino y escúrralo sobre una toalla de papel. Reserva.
Ingredientes que necesitarás
Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas FinasPatata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
5
Agregue la carne de cerdo a la sartén con la grasa de tocino y cocine a fuego medio a alto hasta que la carne de cerdo se dore por todos lados, aproximadamente de 5 a 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Cucharadita De Tomillo Fresco Picado O Tomillo Seco1/2 Cucharadita De Tomillo Fresco Picado O Tomillo Seco
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
6
Agregue la salchicha, la cebolla y el pimiento morrón. Cocina hasta que las cebollas estén transparentes. A continuación, agregue el pollo, el apio y el ajo, el perejil y 3/4 taza de cebollas verdes picadas. Cocine hasta que el pollo esté bien cocido, de 5 a 7 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
6 Tazas De Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco Cortado En Cubos6 Tazas De Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco Cortado En Cubos
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
7
Agregue la pimienta de cayena y sazone con sal y pimienta al gusto. Agregue el agua, cubra y deje reposar durante 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
8
Corte el pan a lo largo y colóquelo en el horno para tostarlo ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
4 A 6 Pechugas De Pollo Con Hueso Y Piel4 A 6 Pechugas De Pollo Con Hueso Y Piel
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
9
Coloca un poco de la mezcla de carne de cerdo en la parte inferior del pan, cubre cada una con rebanadas de queso, el tocino reservado y las cebolletas restantes y termina con la parte superior del pan.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas FinasPatata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas
2 Cucharaditas Más 1/2 Taza De Azúcar, Divididas2 Cucharaditas Más 1/2 Taza De Azúcar, Divididas
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
10
Servir de inmediato.

Vino recomendado: Sauvignon Blanc, Vino Rosado, Albarino

Cajun funciona muy bien con Sauvignon Blanc, vino rosado y Albarino. Estos vinos bajos en taninos y alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que su boca arda más. El St. Francis Sonoma County Sauvignon Blanc con una calificación de 4.5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 12 dólares por botella.
Sauvignon Blanc del Condado de St. Francis Sonoma
Sauvignon Blanc del Condado de St. Francis Sonoma
Hermoso y brillante, este Sauvignon Blanc ofrece aromas refrescantes de melón dulce y manzana verde respaldados por una mineralidad fresca. Delicadas notas tropicales conducen a un final crujiente de frutas de hueso y cítricos.
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones2
Puntuación de Salud100
Revista
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