Rosquillas Rellenas de Crema de Vainilla

Name: Rosquillas Rellenas de Crema de Vainilla
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 9
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Trozos de caramelo de la barra Heath paquete levadura seca activa o levadura fresca para pastel de 2/3 onza (18 gramos); 7 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa (3/4 barra/100 gramos) mantequilla, a temperatura ambiente, cortada en 6 a 8 piezas; 9 camarones y venas Aceite de Canola para freír; 3 corteza de pastel de migas (Keebler); 90 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO cucharadas de crema espesa; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 160 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 2/3 taza de leche, a temperatura ambiente; 9 camarones y venas Crema pastelera, refrigerada; 270 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 1/3 tazas de azúcar; 490 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 1/2 taza de harina para todo uso sin blanquear

Nunca puede tener demasiadas recetas de comida de la mañana, así que pruebe las donas rellenas de crema de Vainilla. Esta receta sirve 9 porciones con 652 calorías, 16g de proteína, y 23g de grasa cada. Para $1.39 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de crema espesa, crema pastelera, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta partitura no es tan estupenda. Recetas similares incluyen Rosquillas Rellenas de Crema de Vainilla, Rosquillas de Bola de Nieve de Chocolate Caliente Cabernet Rellenas de Crema de Vainilla, y Rosquillas de Chocolate Rellenas de Crema.

Instrucciones

En una batidora de pie equipada con el gancho de masa, combine la levadura y la leche. Mezcle brevemente, luego deje reposar durante aproximadamente 1 minuto para disolver la levadura.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Levadura

Leche

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Agregue la harina, 1/3 de taza (70 gramos)de azúcar, la sal y los huevos y mezcle a baja velocidad durante aproximadamente 1 minuto, o hasta que la masa se una. Luego, todavía a baja velocidad, mezcle durante otros 2 a 3 minutos para desarrollar aún más la masa. Ahora, comience a agregar la mantequilla, unas pocas piezas a la vez, y continúe mezclando durante 5 a 6 minutos, o hasta que la mantequilla esté completamente incorporada y la masa esté suave y cohesionada.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pasta

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Huevo

Sal

Retire la masa del tazón, envuelva firmemente en una envoltura de plástico y refrigere durante al menos 6 horas o hasta 15 horas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Enharinar ligeramente una bandeja para hornear. En una superficie de trabajo bien enharinada, extienda la masa en un cuadrado de 12 pulgadas de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor. Con un cortador de galletas redondo de 3 1/2 a 4 pulgadas, corte 9 donas. Colóquelos en la bandeja para hornear preparada, cúbralos con envoltura de plástico y colóquelos en un lugar cálido a prueba de 2 a 3 horas, o hasta que tengan aproximadamente el doble de altura y se sientan cómodos y acolchados.

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Pasta

Harina Para Todo Uso

Nuez

Rollo

Envolver

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Envoltura De Plástico

Cuando esté listo para freír, cubra una bandeja o bandeja para hornear lo suficientemente grande como para sostener las donas con toallas de papel.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Toallas De Papel

Vierta el aceite a una profundidad de aproximadamente 3 pulgadas en una cacerola grande y pesada y caliente a fuego medio-alto hasta que esté caliente. Para probar el aceite, agregue una pizca de harina. Si chisporrotea al contacto, el aceite está listo. (Debe estar a 350 grados si está usando un termómetro.) Trabajando en lotes, coloque las donas en el aceite caliente, teniendo cuidado de no amontonarlas. Freír en el primer lado durante 2 a 3 minutos, o hasta que se doren. Luego voltéalos suavemente y fríelos durante otros 2 a 3 minutos, o hasta que se doren en el segundo lado. Con una cuchara ranurada, transfiera los donuts a la bandeja preparada y déjelos enfriar durante unos minutos, o hasta que se enfríen lo suficiente como para manipularlos.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Termómetro De Cocina

Sartén Para Salsa

Coloque la 1 taza (200 gramos) de azúcar restante en un tazón pequeño. Una a la vez, mezcle las rosquillas calientes en el azúcar para cubrirlas uniformemente. A medida que cada dona esté recubierta, devuélvala a la bandeja para que se enfríe completamente. Esto tomará de 30 a 40 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Para hacer el relleno de crema de vainilla: Mientras se cocinan las rosquillas, bate la crema espesa hasta que mantenga picos rígidos. Con una espátula de goma, dóblela en la crema pastelera. Deberías tomar unas 3 tazas.

Ingredientes que necesitarás

Crema Pastelera

Crema

Vainilla

Equipo que necesitarás

Espátula

Cuando las rosquillas estén completamente frías, haz un agujero en el lado de cada rosquilla, separándola equidistante entre la parte superior e inferior. Coloque una bolsa de pastelería con una punta redonda pequeña y llene la bolsa con el relleno. Vierta aproximadamente 1/3 de taza de relleno en cada donut.

Equipo que necesitarás

Bolsa De Pastelería