Rosquillas de Jengibre

Rosquillas de Jengibre
Rosquillas de jengibre es un vegetariano comida de mañana. Esta receta sirve 24 y cuesta 57 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 9g de grasa y un total de 212 calorías. Diríjase a la tienda y recoja aceite vegetal, azúcar, manteca vegetal sólida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 13%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Rosquillas de Jengibre, Cómo hacer donas (con video) y Donas de Café, Biscoff y tocino, y Todo Donuts.

Instrucciones

1
Batir los primeros 4 ingredientes en un tazón mediano para mezclar. Agregue el jengibre cristalizado y la cáscara de limón.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre ConfitadoJengibre Confitado
Piel De LimónPiel De Limón
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
2
Batir el azúcar, los huevos y el extracto de vainilla en un tazón grande para mezclar bien. Agregue la crema y la mantequilla derretida.
Ingredientes que necesitarás
Extracto De VainillaExtracto De Vainilla
MantequillaMantequilla
CremaCrema
AzucareraAzucarera
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
3
Agregue los ingredientes secos y revuelva para mezclar bien (la masa estará pegajosa). Cubra el tazón con envoltura de plástico; enfríe al menos 1 hora. (La masa se puede preparar 1 día antes. Mantener refrigerado.)
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
TazónTazón
1
Mezcle el azúcar y el jengibre molido en un tazón mediano para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre En PolvoJengibre En Polvo
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Forrar una bandeja para hornear grande con papel de plástico.
Ingredientes que necesitarás
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
3
Extienda la masa sobre una superficie generosamente enharinada hasta un grosor de 3/4 de pulgada. Usando un cortador de galletas enharinado de 2 1/4 de pulgada, corte las rondas de masa. Usando un cortador de galletas enharinado de 1 1/4 de pulgada, corte un orificio en el centro de cada ronda de masa grande, formando donas. Recoge los restos de masa y vuelve a colar sobre la superficie enharinada. Repita el proceso, cortando más rosquillas hasta que se agote toda la masa.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®
PastaPasta
NuezNuez
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Cortador De GalletasCortador De Galletas
4
Coloque las donas en una bandeja para hornear preparada.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
5
Forrar otra bandeja para hornear grande con varias capas de toallas de papel.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Toallas De PapelToallas De Papel
6
Combine el aceite vegetal y la manteca en una olla grande y pesada. Coloque el termómetro para freír dentro de la olla.
Ingredientes que necesitarás
Aceite VegetalAceite Vegetal
AcortamientoAcortamiento
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
OllaOlla
7
Caliente la mezcla de aceite a fuego medio hasta que el termómetro registre 177°. Ajuste el calor según sea necesario para mantener la temperatura. Con una cuchara ranurada, coloque cuidadosamente 4 donas en aceite. Cocine hasta que los fondos de las rosquillas estén dorados, aproximadamente 2 minutos. Voltee los donuts y cocine hasta que los fondos estén dorados, aproximadamente 2 minutos más. Con una cuchara ranurada, transfiera los donuts a una bandeja para hornear forrada con papel toalla para escurrir. Enfriar un poco. Mientras las donas estén calientes, voltéelas para cubrirlas con azúcar. Repita el proceso con los donuts restantes.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
8
Servir caliente o a temperatura ambiente. (Se puede preparar con 1 día de anticipación. Enfriar completamente. Envuélvalo en papel plástico y guárdelo a temperatura ambiente.)
Ingredientes que necesitarás
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones24
Puntuación de Salud1
Revista