Rollos de Ternera con Panceta

Rollos de Ternera con Panceta
Esta receta sin gluten, primaria y cetogénica sirve 4 y cuesta $6.41 por porción. Una porción contiene 774 calorías, 55g de proteína, y 56g de grasa. Si tienes vino, escalopin de ternera del mostrador de la carnicería, hojas triples de espinaca y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta puntuación es buena. Tratar Rollitos De Ternera (involtini) Y Caponata, Rollos de Ternera Rellenos de Espinacas y Gruyère, y Rollos de Ternera en Salsa de Tomate - - - Braciole di Vitello para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque el scaloppine sobre papel encerado o plástico.
2
Espolvorear la ternera con perejil, sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)
3
Coloque una capa delgada de queso y unas rodajas de pimiento asado en cada escalopín.
Ingredientes que necesitarás
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
4
Enrolle la ternera y envuelva cada rollo con una rebanada de panceta. Sujétalo con palillos de dientes.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Rojas Picadas2 Cebollas Rojas Picadas
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)
3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada
Equipo que necesitarás
Chicle De Menta VerdeChicle De Menta Verde
5
Freír los rollos de ternera en una capa fina de aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén, hasta que estén dorados y la panceta esté crujiente, durante 5 o 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Un Generoso Puñado De Perejil De Hoja Plana, Cortado En Rodajas Finas.Un Generoso Puñado De Perejil De Hoja Plana, Cortado En Rodajas Finas.
2 Cebollas Rojas Picadas2 Cebollas Rojas Picadas
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
6
Retirar de la sartén al plato caliente. Volver a calentar la sartén.
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
7
Añadir un chorrito de aceite y ajo agrietado. Revuelva las espinacas en la sartén, agregue un toque de vino o vermú para levantar las gotas y combínelas con verduras. Con pinzas, coloque una cama de espinacas en cada plato y cubra con rollos de ternera.
Ingredientes que necesitarás
VermutVermut
Huevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De HuevoHuevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De Huevo
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
VerdeVerde
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
8
Servir inmediatamente.
DificultadMedio
Listo en25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud44
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