Rollos de Suero de Mantequilla y Eneldo

Rollos de Suero de Mantequilla y Eneldo
Los rollos de suero de leche y eneldo pueden ser el pan que buscas. Esta receta hace 12 porciones con 175 calorías, 6g de proteína, y 4g de grasa cada. Para 25 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes a mano suero de leche caliente, levadura, harina y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Rollos de Patata de Suero de Mantequilla {Los Rollos Más Deliciosos Y Esponjosos Que He Conocido}, Salsa de Eneldo de Suero de Mantequilla, y Pan de Eneldo con Suero de Mantequilla.

Instrucciones

1
Combine los primeros 4 ingredientes en un tazón grande; deje reposar 5 minutos. Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
Equipo que necesitarás
Caramelos De Cabeza De AireCaramelos De Cabeza De Aire
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
2
Agregue 3 tazas de harina, eneldo y 1/2 cucharadita de sal a la mezcla de suero de leche. Voltee la masa sobre una superficie enharinada. Amasar hasta que esté suave y elástica (unos 10 minutos); agregar suficiente harina restante, 1 cucharada a la vez, para evitar que la masa se pegue a las manos (la masa se sentirá pegajosa).
Ingredientes que necesitarás
Cada Uno De Nuez Moscada Molida, Pimienta De Jamaica Y Clavo De OlorCada Uno De Nuez Moscada Molida, Pimienta De Jamaica Y Clavo De Olor
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
Ramitas De Eneldo Recién RecogidasRamitas De Eneldo Recién Recogidas
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
3
Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aerosol para cocinar, volteándola para cubrir la parte superior. Tapar y dejar reposar en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, durante 45 minutos o hasta que duplique su tamaño. (Presione dos dedos en la masa. Si queda muesca, la masa ha aumentado lo suficiente. Pon la masa hacia abajo, cubre y deja reposar durante 5 minutos. Divídelo por la mitad. Trabajando con una porción a la vez (cubra la masa restante para evitar que se seque), forme la porción en 6 óvalos (de 2 pulgadas de largo) sobre una superficie enharinada.
Ingredientes que necesitarás
Estragón OpcionalEstragón Opcional
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
PuñetazoPuñetazo
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
4
Enrolle cada porción firmemente, comenzando con un borde largo, presionando firmemente para eliminar las bolsas de aire; pellizque la costura y los extremos para sellar.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos Life SaversCaramelos Life Savers
5
Coloque los rollos, con las costuras hacia abajo, en una bandeja para hornear grande espolvoreada con harina de maíz. Repetir con el resto de las porciones de masa.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
Caramelos Life SaversCaramelos Life Savers
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
6
Precalienta el horno a 37
Equipo que necesitarás
6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa
7
Cepille la clara de huevo sobre los rollos; espolvoree con 1/2 cucharadita de sal.
Ingredientes que necesitarás
Helado De Vainilla Bajo En Grasa, OpcionalHelado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional
Caramelos Life SaversCaramelos Life Savers
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
8
Hornee a 375 durante 25 minutos o hasta que los rollos estén dorados en la parte inferior y suenen huecos cuando se golpean.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos Life SaversCaramelos Life Savers
Equipo que necesitarás
6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa
9
Retire de la sartén; enfríe en rejillas de alambre.
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones12
Puntuación de Salud13
Revista