Rollos de Langosta

Name: Rollos de Langosta
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de apio picadas en trozos grandes; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Aceitunas cocktail rellenas de pimiento; 6 panecillos de perritos calientes divididos en la parte superior; 2 limones, cortados a la mitad; 2 kilogramos langostas vivas; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo; 6 camarones y venas Sal marina; 7 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal, derretida

Rollos de Langosta

Si tiene acerca de 1 hora para pasar en la cocina, los rollos de langosta pueden ser increíbles pescatarianos receta para probar. Esta receta sirve para 6 personas. Una porción de este plato contiene alrededor de 18g de proteína, 25g de grasa, y un total de 393 calorías. Para $2.07 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato principal. Dirígete a la tienda y compra limones, sal marina, mayonesa y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. 8 personas se alegraron de haber probado esta receta. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 54%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen Comer Fuera en Weight Watchers: Los Rollos de Langosta Lady Maine Lobster, Comer Fuera en Weight Watchers: Los Rollos de Langosta Lady Maine Lobster, y Rollos de Langosta (y Lecciones de Langosta).

Instrucciones

Llena una olla o vaporera grande con aproximadamente 2 pulgadas de agua. Exprime el jugo de 1 limón en el agua, luego agrega las mitades de limón y 1 cucharada de sal marina a la olla. Llevar a ebullición a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Queso Pecorino-romano Recién Rallado O Al Gusto

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)

Equipo que necesitarás

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Coloque las langostas en la canasta de vapor o directamente en la olla; cubra y cocine al vapor hasta que las cáscaras se vuelvan de color rojo brillante, de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

(recomendado: Salsa A1)

Equipo que necesitarás

Cesta De Vapor

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Retirar de la olla con pinzas y enjuagar con agua fría para que se enfríe un poco.

Ingredientes que necesitarás

4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)

Equipo que necesitarás

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Retire la carne de las conchas de langosta: Retuerza las garras y luego rompa la cola. Quita las aletas. Inserta el pulgar en el extremo de la aleta de la cola y saca la carne a la fuerza. Rompe las garras con el lado plano de un cuchillo o una galleta de langosta; retira la carne. Pica la carne de langosta en trozos grandes.

Ingredientes que necesitarás

A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

Para Encuadernar

(recomendado: Salsa A1)

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Goma De Frutas Con Rayas Anaranjadas

Transfiera a un tazón y enfríe 15 minutos.

Equipo que necesitarás

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

Mientras tanto, bata la mayonesa, 4 cucharadas de mantequilla derretida y el jugo del limón restante en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

2 Chiles Chipotles Grandes En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo

Crema Tibia Mitad Y Mitad

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

Agrega la carne de langosta y revuelve para cubrir. Sazonar con sal.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Cebollas Verdes, Finamente Picadas

Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)

Calienta una sartén o sartén a fuego medio.

Equipo que necesitarás

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Unte la parte exterior de los bollos para perros calientes con 2 cucharadas de mantequilla derretida. Tostar los bollos hasta que estén ligeramente dorados, aproximadamente 1 minuto por lado. Divide la ensalada de langosta entre los bollos.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Perritos Calientes

A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

Crema Tibia Mitad Y Mitad

1 1/4 Taza De Arroz De Grano Largo

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Rocíe con la 1 cucharada restante de mantequilla derretida y espolvoree con las hojas de apio y la sal de apio.

Ingredientes que necesitarás

Pomelo Rojo, Cortado En Gajos, Cortado A La Mitad

Aceitunas Cocktail Rellenas De Pimiento

Crema Tibia Mitad Y Mitad

Fotografía de Con Poulos

Equipo

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Cesta De Vapor

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Goma De Frutas Con Rayas Anaranjadas

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Ingredientes

Porciones:

591 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de apio picadas en trozos grandes 0Trozos de caramelo de la barra Heath

Aceitunas cocktail rellenas de pimiento 6

panecillos de perritos calientes divididos en la parte superior 2

limones, cortados a la mitad 2kilogramos

langostas vivas 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo 6camarones y venas

Sal marina 72 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

mantequilla sin sal, derretida

Vino recomendado: Chablis, Chardonnay

Chablis y Chardonnay son excelentes opciones para la langosta. El chablis es perfecto con langosta, pero un chardonny de otras regiones seguramente también dará en el clavo. Un vino que puedes probar es Domaine Pinson Freres Chablis Montmain Premier Cru. Tiene 4.6 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 55 dólares.