Rollos de col rellenos de carne

¿Necesitas un aperitivo sin gluten ni lácteos ? Los rollitos de col rellenos de carne pueden ser una receta increíble para probar. Una porción contiene 200 calorías , 6 g de proteínas y 1 g de grasa . Por 67 centavos por porción , esta receta cubre el 17 % de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6 personas. 38 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Si tienes jugo de limón, azúcar morena, pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 35 minutos . Te la ofrece Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de 88 % , lo cual es tremendo. Recetas similares son Involtini Di Pollo - Rollos de pollo rellenos de jamón y queso , Carne en conserva al horno con repollo salteado y papas nuevas al horno , y Wrap de repollo y arroz salvaje de California con carne y queso ricotta crujiente .
Instrucciones
Quitar el corazón del repollo. Cocinar al vapor 12 hojas exteriores grandes hasta que estén blandas.
En un bol, combine la carne molida, el arroz, la cebolla, el huevo y los condimentos; mezcle bien. Coloque aproximadamente 1/3 de taza de la mezcla de carne sobre cada hoja de repollo. Doble los lados hacia adentro, comenzando por el borde no doblado, y enrolle la hoja completamente para envolver el relleno. Repita con las hojas restantes y el relleno.
Coloque los panecillos en una sartén grande o en un horno holandés.
Combine la salsa de tomate, el azúcar morena, el agua y el jugo de limón o vinagre; vierta sobre los rollitos de repollo. Cubra y cocine a fuego lento durante 1 hora, vertiendo la salsa sobre los rollitos de vez en cuando durante la cocción.