Rollos de Col Picantes y Ahumados

Name: Rollos de Col Picantes y Ahumados
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zanahoria mediana, rallada (aproximadamente; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible apio costilla, finamente picado (aproximadamente; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo dientes medianos de ajo, picados (aproximadamente; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Tomates Roma, sin semillas y cortados en cubitos pequeños; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla mediana, finamente picada (aproximadamente; 1 1 libra de calabacín, pimentón de la Vera (pimentón ahumado); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimientos rojos picados, en jarras o asados en casa; 1 cabeza mediana Col de saboya; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible V8 picante; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz blanco sin cocer

Los rollos de col ahumados y picantes pueden ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 30g de proteína, 31g de grasa y un total de 599 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.47 por porción, esta receta cubiertas 42% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Si tiene v8 picante, pimentón de la vera, sal y pimienta kosher y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Rollos de Col Picante, Rollos De Col Asiática Con Receta De Libro De Puerco Picante, y Rollos de Primavera de Mango y Repollo Picante a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

Ajuste la rejilla del horno a la posición media-baja y precaliente el horno a 350 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Corta el núcleo de la col, dejándola entera.

Ingredientes que necesitarás

Col

Coloque la col en un tazón grande. Hervir una olla mediana de agua y verter sobre la col y dejar reposar durante diez minutos.

Ingredientes que necesitarás

Col

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Olla

Mientras tanto, calienta el aceite en una sartén grande de lados rectos a fuego medio-alto hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agrega la carne molida y dora, rompiéndola en trozos pequeños.

Ingredientes que necesitarás

Carne Molida De Res

Agregue la cebolla, la zanahoria, el apio y el ajo y continúe cocinando, revolviendo a menudo, hasta que las verduras estén tiernas, de 5 a 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Zanahoria

Apio

Ajo

Cebolla

Agregue los pimientos asados, el arroz, la pasta de tomate y el pimentón. Sazone con sal y revuelva para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate

Pimentón

Pimienta

Arroz

Sal

Escurrir la col, quitar las hojas grandes y cortar las venas duras. Seca las hojas con una toalla de papel. Usando hojas grandes para crear dos rollos de col, llene cada uno con aproximadamente 1/3 taza de la mezcla de carne.

Ingredientes que necesitarás

Col

Rollo

Carne

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Enrolla como lo harías con un burrito, metiendo los lados primero.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Rocíe un plato para hornear de 9 por 13 pulgadas con aerosol para cocinar y coloque los rollos firmemente en el plato. Cubra con V8 y sazone con sal y pimienta adicionales, si lo desea. Cubra con papel de aluminio y transfiera al horno para hornear hasta que esté burbujeante, de 35 a 40 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta