Rollos de Canela

Rollos de Canela
Los rollos de canela pueden ser solo la comida de la mañana que está buscando. Para 24 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 18. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 7g de grasa y un total de 237 calorías. Ve a la tienda y compra sal, azúcar en polvo, levadura de crecimiento rápido y algunas otras cosas para prepararla hoy. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación no tan súper espátula de 18%. Recetas similares incluyen Rollos de canela durante la noche: puede hornear rollos de canela frescos y calientes por la mañana, {Olla de Cocción Lenta} Fondue de Rollos de Canela con Rollos de Canela en Miniatura de 20 minutos, y Rollos de Canela de Calabaza con Glaseado de Queso Crema de Canela de Arce.

Instrucciones

1
Para preparar los panecillos, combine la leche, 3 cucharadas de mantequilla derretida, 1 cucharada de azúcar granulada y la levadura en un tazón grande; deje reposar 5 minutos. Pese o vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Besos De Hershey1/2 Taza De Besos De Hershey
1 Taza De Cebolla Picada1 Taza De Cebolla Picada
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
Caramelos Life SaversCaramelos Life Savers
1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)
3/4 Taza Más 2 Cucharadas De Leche Evaporada3/4 Taza Más 2 Cucharadas De Leche Evaporada
Equipo que necesitarás
Caramelos De Cabeza De AireCaramelos De Cabeza De Aire
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
2
Agregue el huevo y el azúcar granulado restante al tazón. Agregue 5 onzas (1 taza) de harina; deje reposar 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Besos De Hershey1/2 Taza De Besos De Hershey
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
3
Agregue 25 onzas (aproximadamente 2 1/2 tazas) de harina y sal a la mezcla de leche; revuelva hasta que se forme una masa suave (la masa estará pegajosa). Gire sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar hasta que esté suave y elástica (unos 6 minutos); añadir suficiente cantidad de harina restante, 1 cucharada a la vez, para evitar que la masa se pegue a las manos.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
3/4 Taza Más 2 Cucharadas De Leche Evaporada3/4 Taza Más 2 Cucharadas De Leche Evaporada
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
4
Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aerosol para cocinar; gire a la parte superior de la capa. Tapar y dejar reposar en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, durante 35 minutos o hasta que duplique su tamaño. (Presione suavemente dos dedos en la masa. Si queda muesca, la masa ha aumentado lo suficiente.) Pon la masa hacia abajo; tapa y deja reposar 35 minutos o hasta que duplique su tamaño. Pon la masa hacia abajo; tapa y deja reposar 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Estragón OpcionalEstragón Opcional
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
PuñetazoPuñetazo
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
5
Combine el azúcar morena y la canela. Voltea la masa sobre una superficie ligeramente enharinada; enrolla la masa en un rectángulo de 18 x 11 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
6 Peras Bartlett O D'Anjou Medianas6 Peras Bartlett O D'Anjou Medianas
Helado De Vainilla Y Nueces AdicionalesHelado De Vainilla Y Nueces Adicionales
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
Caramelos Life SaversCaramelos Life Savers
6
Cepille las 3 cucharadas restantes de mantequilla derretida sobre la masa; espolvoree uniformemente con la mezcla de azúcar morena. Comenzando por un lado largo, enrolle la masa con fuerza, a la manera de un rollo de gelatina; pellizque la costura para sellar (no selle los extremos del rollo).
Ingredientes que necesitarás
6 Peras Bartlett O D'Anjou Medianas6 Peras Bartlett O D'Anjou Medianas
1 Taza De Cebolla Picada1 Taza De Cebolla Picada
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)
Caramelos Life SaversCaramelos Life Savers
7
Corte la masa en rodajas de 18 (1 pulgada). Coloque 9 rebanadas, con los lados cortados hacia arriba, en cada una de las 2 bandejas cuadradas para hornear de 8 pulgadas recubiertas con aerosol para cocinar. Tapar y dejar reposar 35 minutos o hasta que duplique su tamaño.
Ingredientes que necesitarás
Estragón OpcionalEstragón Opcional
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
8
Precaliente el horno a 35
Equipo que necesitarás
Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas GrahamGalletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham
9
Destapa los rollos.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos Life SaversCaramelos Life Savers
10
Hornea a 350 por 22 minutos o hasta que se dore ligeramente. Enfriar 10 minutos en platos sobre una rejilla de alambre. Gire los rollos hacia fuera en una rejilla de alambre; enfríe durante 5 minutos. Da la vuelta.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos Life SaversCaramelos Life Savers
Equipo que necesitarás
Trocitos De Naranja Para Hornear M&mTrocitos De Naranja Para Hornear M&m
Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas GrahamGalletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham
11
Para preparar el glaseado, combine 3 cucharadas de mantequilla ablandada y nata; revuelva con un batidor. Agrega la vainilla. Agregue gradualmente el azúcar en polvo; revuelva hasta que se mezcle.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
Azúcar En Polvo Y Crema Batida, OpcionalAzúcar En Polvo Y Crema Batida, Opcional
1 Taza De Cebolla Picada1 Taza De Cebolla Picada
10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y N.° 2Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y N.° 2
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
12
Extender el glaseado sobre los panecillos; servir tibio.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De árbolPimienta De árbol
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y N.° 2Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y N.° 2
Caramelos Life SaversCaramelos Life Savers
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones18
Puntuación de Salud1
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