Rollos de Atún Picantes

Name: Rollos de Atún Picantes
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo; 1 zanahoria, pelada y en juliana; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo hojas de cilantro recién picadas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath guisantes congelados; 10 envolturas de rollo de huevo; 1 clara de huevo; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo migas de carne vegetariana congeladas; 1 pizca Pizca de pimienta negra molida gruesa; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 1 libra de calabacín, sriracha o salsa picante; 1 lima, jugo de limón; 3 naranjas, en jugo; 1 pizca Pizca de sal kosher; 1 mantequilla derretida Naranja, para decorar; 1 cebolla morada, cortada en rodajas finas; 1 pizca Pellizcar hojuelas de pimiento rojo; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cebolleta en rodajas; 8 camarones y venas Cebolletas, para decorar; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible champiñones shiitake en rodajas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. atún aleta amarilla fresco, cortado en tiras de 1/2 por 3 pulgadas

Los rollos de atún picantes pueden ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 179 calorías, 17g de proteína, y 4g de grasa cada. Para $2.6 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. 6 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes cebolleta, cebolla, pimienta molida gruesa y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Rollos de Atún Picantes, Rollos de Atún de Seattle Picantes, y Rollos / Envolturas de Atún Picantes para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén grande a fuego medio-alto, agregue 2 cucharadas de aceite.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado

Agregue la cebolla, las zanahorias, los champiñones, el ajo, la sriracha, la salsa de soja y el jugo de lima. Cocine hasta que las verduras se ablanden, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Aguacate Hass Ligeramente Machacado

Limones (uno Cortado En Rodajas Muy Finas; El Otro Cortado En Gajos)

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada

Sriracha

Lomo De Grasa De Cerdo

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Retirar del fuego y transferir a un recipiente de tamaño mediano.

Equipo que necesitarás

Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Agregue el cilantro y deje que la mezcla se enfríe.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

En un tazón pequeño, combine la clara de huevo y la maicena. Esto se utilizará como lavado de huevos.

Ingredientes que necesitarás

Cartón De Cobertura Batida Congelada Descongelada

Helado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional

Como Los M&m's

Equipo que necesitarás

Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Precaliente el aceite en una freidora a 350 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal

Sobre una superficie de trabajo plana, coloque 1 envoltura de rollo de huevo.

Ingredientes que necesitarás

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Como Los M&m's

Agregue una capa de verduras a la parte inferior de la envoltura y cubra con 1 tira de atún.

Ingredientes que necesitarás

Limones (uno Cortado En Rodajas Muy Finas; El Otro Cortado En Gajos)

Mandarinas, Cada Una

Cepille los lados de la envoltura con lavado de huevos y enrolle firmemente una vez, acercando los lados y luego continúe enrollando hasta que termine.

Ingredientes que necesitarás

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Como Los M&m's

Coloque el rollo en un plato grande y repita con las envolturas restantes y el relleno.

Ingredientes que necesitarás

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Freír los rollos de huevo, en lotes, hasta que estén dorados, unos 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Como Los M&m's

Retire los rollos de huevo a toallas de papel para escurrir.

Ingredientes que necesitarás

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Como Los M&m's

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Transfiera los rollos a un plato para servir, adorne con cebolletas y rodajas de naranja y sirva con salsa cítrica.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Rodajas De Naranja

Jengibre Entero, Machacado

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

En un tazón pequeño, mezcle todos los ingredientes y reserve.

Equipo que necesitarás

Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Equipo

3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado

Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Ingredientes

Porciones:

23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo 1

zanahoria, pelada y en juliana 12 cucharaditas de ajo en polvo

hojas de cilantro recién picadas 1Trozos de caramelo de la barra Heath

guisantes congelados 10

envolturas de rollo de huevo 1

clara de huevo 12 cucharaditas de ajo en polvo

migas de carne vegetariana congeladas 1pizca

Pizca de pimienta negra molida gruesa 12 cucharaditas de ajo en polvo

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 11 libra de calabacín,

sriracha o salsa picante 1

lima, jugo de limón 3

naranjas, en jugo 1pizca

Pizca de sal kosher 1mantequilla derretida

Naranja, para decorar 1

cebolla morada, cortada en rodajas finas 1pizca

Pellizcar hojuelas de pimiento rojo 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cebolleta en rodajas 8camarones y venas

Cebolletas, para decorar 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

champiñones shiitake en rodajas 12 cucharaditas de ajo en polvo

1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

atún aleta amarilla fresco, cortado en tiras de 1/2 por 3 pulgadas

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

El atún se puede maridar con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Goldschmidt Vineyard Alexander Valley Chelsea Merlot con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.

Viñedo Goldschmidt Valle Alexander Chelsea Merlot

Hermosos aromas a frambuesa roja, cereza negra y especias. Completo y redondo con sabores de ciruela, grosella roja, mora y laurel. Los taninos suaves le dan a este vino una suavidad aterciopelada y el acabado chocolateado sigue y sigue.