Rollo De Salmón Ahumado Con Salsa Tartar Y Lentejas

Name: Rollo De Salmón Ahumado Con Salsa Tartar Y Lentejas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 mantequilla derretida Baguette tostado, para servir; 1 1 cucharada de orégano seco alcaparras, finamente picadas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Mostaza de Dijon; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath cebollino fresco finamente picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath perejil fresco finamente picado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa pepinillos finamente picados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Lentejas francesas, cocidas hasta que estén tiernas y escurridas; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 255 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO salmón ahumado, lonchas largas (las lonchas no deben ser tan finas que se deshagan); 2 cebolletas, parte blanca solamente, picadas muy finamente

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe Rollo De Salmón Ahumado Con Salsa Tartar Y Lentejas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 19g de proteína, 21g de grasa y un total de 344 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.97 por porción. Si tienes pepinillos, salmón, mostaza dijon y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta partitura es sólida. Tratar Salmón a la Parrilla con Salsa Tártara, Hamburguesas De Salmón Con Salsa tártara De Yogur, y Hamburguesas De Salmón Con Salsa Tártara De Eneldo para recetas similares.

Instrucciones

Poner las lentejas en un bol. A continuación, agregue la mitad de los pepinillos, las alcaparras, el cebollino, el perejil y las cebolletas. Aliñar con aceite de oliva, mostaza, sal y pimienta al gusto. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Cebolletas

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Pepinillos

Lentejas

4 Rebanadas De Pan Tostado Texano U Otro Pan Blanco Tostado

1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible

3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon

(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)

Poner la mayonesa en un bol. A continuación, agregue la mitad restante de pepinillos, alcaparras, cebollino, perejil y cebolletas. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Cebolletas

2 Chiles Chipotles Grandes En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo

Pepinillos

1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible

3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon

(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)

Coloque un poco de envoltura de plástico en una tabla de cortar, lo que ayudará a formar el rollo. Comience a colocar las láminas de salmón ahumado en la parte superior, superponiendo las rodajas, de modo que no se escape nada del relleno cuando lo enrolle.

Ingredientes que necesitarás

Salmón Ahumado

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Con una espátula desplazada (comúnmente utilizada para pasteles de glaseado), extienda una capa delgada de salsa tártara directamente sobre el salmón, hasta los bordes exteriores del salmón. A continuación, coloque una capa de lentejas preparadas sobre la capa de salsa tártara.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Tártara

1 Caramelo Sour Brite Octopus

Lentejas

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca

Equipo que necesitarás

Espátula

Usando la envoltura de plástico para ayudar, levante el salmón lejos de usted y forme una forma de tronco. (La envoltura de plástico ayuda a levantar el delicado salmón. La envoltura de plástico no debe enrollarse en el salmón. Una vez que el rollo esté formado, usa un cuchillo muy afilado para cortar suavemente el delicado rollo en trozos, como un maki japonés o un rollo de sushi.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Goma De Frutas Con Rayas Anaranjadas

Servir inmediatamente en cucharas individuales o en rebanadas de baguette tostadas calientes rociadas con un poco de aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Baguette

Equipo

1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)

Tabla De Cortar

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Espátula

Goma De Frutas Con Rayas Anaranjadas

Ingredientes

Porciones:

1mantequilla derretida

Baguette tostado, para servir 11 cucharada de orégano seco

alcaparras, finamente picadas 2Trozos de caramelo de la barra Heath

Mostaza de Dijon 2Trozos de caramelo de la barra Heath

cebollino fresco finamente picado 2Trozos de caramelo de la barra Heath

perejil fresco finamente picado 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

pepinillos finamente picados 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Lentejas francesas, cocidas hasta que estén tiernas y escurridas 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo 11 cucharada de orégano seco

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 4camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida 255Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

salmón ahumado, lonchas largas (las lonchas no deben ser tan finas que se deshagan)2

cebolletas, parte blanca solamente, picadas muy finamente

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 27 dólares.