Rollo de Pastel de Jengibre y Crema

Rollo de Pastel de Jengibre y Crema
El Rollo de Pastel de Jengibre y Crema podría ser solo el lacto ovo vegetariano receta que estabas buscando. Esta receta sirve para 8 personas. Este postre tiene 256 calorías, 3g de proteína, y 10g de grasa por porción. Para 50 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes jengibre molido, pimienta de jamaica molida, crema batida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas y 55 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 19%, lo cual es bastante malo. Recetas similares son Crema Agria de Jengibre Doble y Pastel Bundt con Fresas con Infusión de Jengibre, Rollo de Pastel Suizo Congelado Pastel de Sándwich de Helado, y Rollo de Pastel de Crema Boston.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Forre un molde para rollos de gelatina de 10x15 pulgadas con papel pergamino y engrase ligeramente. Tamiza la harina, el bicarbonato de sodio, el jengibre, la canela, la nuez moscada y la pimienta de jamaica.
Ingredientes que necesitarás
Bicarbonato De SodioBicarbonato De Sodio
Pimienta De JamaicaPimienta De Jamaica
CanelaCanela
JengibreJengibre
Nuez MoscadaNuez Moscada
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
HornoHorno
SarténSartén
2
Bate el huevo y el agua en un tazón grande, luego agrega el azúcar blanca y la melaza. Incorpora los ingredientes secos tamizados hasta que estén suaves, luego vierte la masa en el molde preparado.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar GranuladaAzúcar Granulada
MelazaMelaza
AguaAgua
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
SarténSartén
3
Hornea en horno precalentado hasta que el pastel vuelva a estar al tacto, aproximadamente 15 minutos. Cuando esté listo, retírelo del horno y déjelo enfriar durante 15 minutos. Luego cubra la sartén con una toalla humedecida y refrigere hasta que esté fría, aproximadamente 2 horas.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén
4
Para ensamblar, retire el pastel del molde para rollos de gelatina e inviértalo en una hoja nueva de papel pergamino; retire y deseche el papel pergamino viejo.
Ingredientes que necesitarás
JaleaJalea
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
SarténSartén
5
Espolvorea uniformemente con azúcar glas, luego esparce uniformemente con crema batida.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
Crema BatidaCrema Batida
ExtenderExtender
6
Enrolle de extremo estrecho a extremo estrecho, formando un tronco espiral firme. Envuelva en papel pergamino y enfríe hasta que esté listo para servir.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

El pastel en rollo se puede combinar con Crema de Jerez, Oporto y Moscato d'Asti. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Puedes probar Ca ' del Bosco Franciacorta Cuvee Prestige Edizione 45. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 47 dólares por botella.
Ca ' del Bosco Franciacorta Cuvee Prestige Edición 45
Ca ' del Bosco Franciacorta Cuvee Prestige Edición 45
Mezcla: 82% Chardonnay, 16,5% Pinot Nero, 1,5% Pinot Bianco
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 55 min.
Porciones8
Puntuación de Salud1
Revista