Rollo de Pastel de Camote
El Rollo de Pastel de Camote es un vegetariano receta con 10 porciones. Para 57 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 333 calorías, 4g de proteína, y 12g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Taste of Home. Si tienes batatas, harina que se eleva sola, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos. En general, esta receta gana un puntuación bastante mala de spoonacular de 16%. Recetas similares son Cocinar el Libro: Pastel de Rollo de Camote, Rollo de Panqueque de Té Verde de Camote, y Batata al Horno Dos Veces Pieles de Patata con Streusel de Nueces Pecanas (Cazuela de Batata Individual akan).
Instrucciones
Forre una de 15 pulgadas engrasada. x 10 pulgadas. x 1 pulgada. cubra el molde para hornear con papel encerado y engrase el papel; reserve. En un tazón, bata los huevos a velocidad alta durante 5 minutos. Poco a poco agregue el azúcar hasta que espese y tenga un color limón.
Agregue las batatas; mezcle bien.
Combine la harina y la canela; dóblela en la mezcla de camote.
Hornee a 350° durante 10-15 minutos o hasta que la torta vuelva a brotar al tocarla ligeramente. Enfríe por 5 minutos; invierta el pastel en una toalla de cocina espolvoreada con azúcar de repostería. Despegue suavemente el papel encerado.
Enrolle el pastel en el estilo de rollo de gelatina de toalla, comenzando con un lado corto. Dejar enfriar sobre una rejilla.
Para el relleno, en un tazón, bata el queso crema, el azúcar de repostería, la mantequilla y la vainilla hasta que quede esponjoso. Dobla las nueces. Desenrolle el pastel; extienda el relleno uniformemente sobre el pastel hasta 1/2 pulgada. de aristas.
Enrolla de nuevo. Cubra y refrigere hasta servir. Espolvorea con azúcar de repostería si lo deseas.