Rollo de helado antiguo transformado

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el Rollo de Helado Antiguo Makeover. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7 g de proteína , 9 g de grasa y un total de 393 calorías . Esta receta sirve para 12 personas. Por 56 centavos por porción , esta receta cubre el 7% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para el verano . 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Si tienes polvo para hornear, mantequilla, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo una dieta lacto ovo vegetariana . Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos . Es traído a usted por Taste of Home. Con una puntuación spoonacular del 27% , este plato es bastante malo. Pruebe la tarta de chocolate a la antigua , los macarrones con queso a la antigua y las galletas de avena, pasas y nueces a la antigua para obtener recetas similares.
Instrucciones
Cubre un molde para hornear de 15 x 10 x 1 pulgada con papel encerado; cubre el papel con aceite en aerosol y reserva.
En un tazón grande, bata los huevos a alta velocidad durante 3 minutos. Agregue gradualmente el azúcar, batiendo hasta que la mezcla espese y adquiera un color limón. Incorpore la vainilla.
Combine los ingredientes secos; incorpórelos a la mezcla de huevo.
Extiende la masa en el molde preparado.
Hornee a 175 °C durante 12-14 minutos o hasta que el pastel recupere su forma original al tocarlo ligeramente. Deje enfriar durante 5 minutos. Dé la vuelta sobre una toalla de cocina espolvoreada con azúcar glas. Retire con cuidado el papel encerado.
Enrolle el pastel como un rollo de papel de cocina, empezando por el lado corto. Deje enfriar completamente sobre una rejilla.
Desenrolle el pastel; esparza el helado sobre el pastel hasta 1/2 pulgada de los bordes.
Colóquelo con la costura hacia abajo en una fuente. Tápelo y congélelo hasta que esté firme.
Mientras tanto, para la salsa de caramelo, en una cacerola pequeña, combine el azúcar moreno y la harina. Incorpore la leche revolviendo hasta que esté suave. Cocine a fuego medio-alto, revolviendo hasta que espese y burbujee. Reduzca el fuego; cocine, revolviendo, durante 2 minutos.
Retire del fuego. Incorpore un poco de la mezcla caliente a las yemas de huevo; vuelva a colocar todo en la cacerola, removiendo constantemente. Deje hervir suavemente; cocine y remueva durante 2 minutos.
Retire del fuego; agregue la mantequilla revolviendo suavemente.
Servir con helado enrollado.
Espolvorear con nueces pecanas si se desea.