Rollitos de Solomillo de Rabe de Salchicha y Brócoli de Hatfield®

Rollitos de Solomillo de Rabe de Salchicha y Brócoli de Hatfield®
Los Rollitos de Solomillo de Salchicha y Brócoli Rabe de Hatfield® podrían ser el plato principal que está buscando. Para $4.69 por porción, esta receta cubiertas 51% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten tiene 869 calorías, 85g de proteína, y 29g de grasa por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de caldo de pollo, romero, queso parmesano y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Para consumir el romero fresco, puede seguir este plato principal con el Yogur de Vainilla con Compota de Uva y Arándanos con Miel y Romero Fresco: Un Desayuno o Postre Fácil como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 79%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares son Medallones de Lomo de Cerdo con Rabe de Brócoli con Ampollas, Rabe De Brócoli Y Salchicha, y Penne con Salchicha y Brócoli Rabe.

Instrucciones

1
Lomo: Tome el lomo y córtelo a lo largo, cortando hasta el otro lado, pero no a través de él. Abra las mitades, colocando el lomo plano.
2
Coloque el lomo entre 2 hojas de envoltura de plástico; golpee a 1/2 pulgada de grosor con un mazo de carne o una sartén pesada.
Ingredientes que necesitarás
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
3 Tazas De Pan Rallado Panko3 Tazas De Pan Rallado Panko
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
3
En una sartén a fuego medio-alto, desmenuza y dora la salchicha italiana dulce.
Ingredientes que necesitarás
Salchicha Italiana DulceSalchicha Italiana Dulce
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
4
En agua hirviendo con sal, cocine el brócoli rabe durante 6 minutos y luego escaldar en agua helada para detener el proceso de cocción. Después de que el brócoli rabe esté frío, córtelo en trozos de 1/2 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Brócoli RabeBrócoli Rabe
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
5
Combine el queso ricotta, el brócoli rabe y la salchicha en un tazón para mezclar para el relleno de lomo.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente
Brócoli RabeBrócoli Rabe
Queso Americano Procesado, Cortado En TirasQueso Americano Procesado, Cortado En Tiras
6 Tazas De Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco Cortado En Cubos6 Tazas De Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco Cortado En Cubos
Equipo que necesitarás
Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M'sCaramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's
6
Extienda la mezcla de salchichas sobre el lomo y enrolle, comenzando con el lado largo; asegure la carne de cerdo a intervalos de 1 pulgada con un cordel.
Ingredientes que necesitarás
6 Tazas De Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco Cortado En Cubos6 Tazas De Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco Cortado En Cubos
Pan De Nueces Y PasasPan De Nueces Y Pasas
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
Equipo que necesitarás
3 Cabezas De Ajo, Cortadas Por La Mitad Horizontalmente3 Cabezas De Ajo, Cortadas Por La Mitad Horizontalmente
7
Sazone con sal, pimienta y la mezcla de hierbas italianas.
Ingredientes que necesitarás
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
8
En un horno precalentado a 375 grados, hornee durante 20-25 minutos (buscando una temperatura interna de 155 grados).
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
9
Risotto: A fuego lento, derrita lentamente la mantequilla y agregue las chalotas picadas y cocine hasta que estén transparentes.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
10
Agregue el arroz Arborio, asegúrese de revolver constantemente para evitar que se pegue a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Arroz De ArborrioArroz De Arborrio
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
11
Deje que el arroz se glasee y cocine sin líquido durante 3-4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Guisantes Goya®Guisantes Goya®
12
A continuación, añadir el vino blanco y desglasar.
Ingredientes que necesitarás
Pechugas De Faisán Si )Pechugas De Faisán Si )
13
Hierva el caldo de pollo y agregue un poco de esto al arroz a fuego medio. (
Ingredientes que necesitarás
(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)
Guisantes Goya®Guisantes Goya®
14
Añadir el caldo poco a poco y no añadir nunca el siguiente cucharón hasta que el anterior se haya evaporado. Es de vital importancia no apresurar este proceso, sino continuar agregando todo el líquido hasta que el arroz esté regordete y tierno.)
Ingredientes que necesitarás
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Guisantes Goya®Guisantes Goya®
Equipo que necesitarás
CucharónCucharón
15
Sazone esta mezcla con sal y pimienta blanca. En este momento agregue la mezcla de hierbas italianas y si desea obtener un risotto cremoso agradable, puede agregar el queso parmesano.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
1 Taza De Mayonesa, Como La De Hellmann's1 Taza De Mayonesa, Como La De Hellmann's
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
16
Para servir, corta el lomo cocido en medallones y teja alrededor del risotto.
17
Decora con queso parmesano rallado y una ramita de tomillo.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones6
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