Rodajas de Berenjena a la Parmesana

Name: Rodajas de Berenjena a la Parmesana
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan secas, sazonadas con sal y pimienta; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. una berenjena, cortada en rodajas de 1/2 pulgada de grosor; 2 grande huevos, batidos ligeramente; 2 camarones y venas harina de uso múltiple para dragado; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. queso mozzarella, en rodajas finas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cebolla dulce grande, picada gruesa; 2 camarones y venas aceite vegetal para freír

Rodajas de Berenjena a la Parmesana

Las rondas de Berenjena a la Parmesana de la receta podrían satisfacer su antojo mediterráneo alrededor 45 minutos. Este plato principal tiene 518 calorías, 28g de proteína, y 21g de grasa por porción. Para $2.57 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene migas de pan, queso mozzarella, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta partitura es sólida. Tratar Berenjena A la Parmesana Sin la Parmesana!, Berenjena a la Parmesana, y Berenjena a la Parmesana para recetas similares.

Instrucciones

Tenga listo en 3 tazones separados la harina, los huevos y las migas de pan. Escurre la berenjena en harina y cúbrela con huevo, dejando que el exceso gotee. Escurre la berenjena en migas de pan.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Berenjenas

Harina Para Todo Uso

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

En una sartén grande y pesada, caliente 1/4 de pulgada de aceite a fuego moderadamente alto hasta que esté caliente, pero sin ahumar, y fríe las rodajas de berenjena en lotes de 3 minutos de cada lado, transfiéralas con una cuchara ranurada a toallas de papel para escurrirlas.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

Sartén

Precalienta la parrilla.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Coloca las rodajas en una bandeja para hornear y cubre con salsa de tomate y mozzarella. Ase a la parrilla alrededor de 2 pulgadas del calor hasta que el queso se derrita, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate