Risotto Milanés con Tocino, Puerros, Tomates y Huevos

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Risotto Milanés con Tocino, Puerros, Tomates y Huevos

Risotto Milanés con Tocino, Puerros, Tomates y Huevos

La receta de Risotto Milanés con Tocino, Puerros y Tomates y Huevos está lista en unos 30 minutos y es definitivamente un súper gluten opción para los amantes de la comida mediterránea. Este plato principal tiene 851 calorías, 29g de proteína, y 43g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.74 por porción. Diríjase a la tienda y recoja arroz arborio, albahaca rota, vino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Risotto alla milanese (Risotto al estilo Milanés), Risotto al estilo Milanés (Risottan alla Milanese), y Huevos al Horno con Puerros, Tomates y Jamón para recetas similares.

Instrucciones

1
Ponga a hervir el caldo de pollo, 1 taza de agua y el azafrán en una cacerola, luego reduzca el fuego a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)
AzafránAzafrán
Barras De Chocolate Con Leche Sin NuecesBarras De Chocolate Con Leche Sin Nueces
Equipo que necesitarás
8 Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces (1,55 Onzas Cada Una)8 Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces (1,55 Onzas Cada Una)
2
Corta las raíces y las partes verdes oscuras de los puerros.
Ingredientes que necesitarás
1 Cabeza Pequeña De Col Rizada, O Napa, Cortada En Tiras De 1 Pulgada De Grosor1 Cabeza Pequeña De Col Rizada, O Napa, Cortada En Tiras De 1 Pulgada De Grosor
3
Cortar los puerros por la mitad longitudinalmente por el centro, luego cortarlos en rodajas muy finas transversalmente. Enjuague los puerros con varios cambios de agua fría, luego escurra y seque con un paño de cocina.
Ingredientes que necesitarás
1 Cabeza Pequeña De Col Rizada, O Napa, Cortada En Tiras De 1 Pulgada De Grosor1 Cabeza Pequeña De Col Rizada, O Napa, Cortada En Tiras De 1 Pulgada De Grosor
Barras De Chocolate Con Leche Sin NuecesBarras De Chocolate Con Leche Sin Nueces
Equipo que necesitarás
Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para ServirSopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir
4
Calienta el AOVE en una olla con un fondo redondeado a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
YukónYukón
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
5
Agregue la panceta o el tocino y cocine hasta que parte de la grasa se haya fundido, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Pizcas Generosas De Garam Masala2 Pizcas Generosas De Garam Masala
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado
6
Agregue los puerros y revuelva hasta que se ablanden, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Cabeza Pequeña De Col Rizada, O Napa, Cortada En Tiras De 1 Pulgada De Grosor1 Cabeza Pequeña De Col Rizada, O Napa, Cortada En Tiras De 1 Pulgada De Grosor
7
Agregue el ajo y sazone con sal y pimienta, luego cocine, revolviendo, aproximadamente 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
8
Agrega el arroz y revuelve.
Ingredientes que necesitarás
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
9
Agregue el vino y cocine, revolviendo, hasta que el líquido se haya absorbido. Comience a agregar el caldo de pollo caliente, unos cucharones a la vez, revolviendo constantemente y cocinando hasta que el líquido se haya absorbido antes de agregar más. Continúe agregando el caldo y cocinando hasta que el arroz esté al dente, aproximadamente 18 minutos en total.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
CucharónCucharón
10
Cuando el risotto esté listo, derrita 1 cucharada de mantequilla en una sartén a fuego medio, luego cocina los huevos con el lado fácil o soleado hacia arriba.
Ingredientes que necesitarás
Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces Cada Una)Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces Cada Una)
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
11
Corte las 2 cucharadas restantes de mantequilla en trozos pequeños y agréguela al risotto, revolviendo hasta que se derrita. Agregue el queso y los tomates, luego retire del fuego.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces Cada Una)Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces Cada Una)
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
12
Sirva el risotto en tazones poco profundos y cubra con los huevos fritos.
Ingredientes que necesitarás
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Equipo que necesitarás
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
13
Decorar con perejil y albahaca.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
DificultadDificil
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud20
Revista
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