Risotto de Verduras y Limón de Verano

Name: Risotto de Verduras y Limón de Verano
Prep time: 59 min
Cook time: 59 min
Total time: 59 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz Arborio sin cocer; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO espárragos, recortados y cortados en trozos de 1 pulgada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollino fresco picado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa zumo de limón fresco; 1 1 libra de calabacín, corteza de limón rallada; 5 Trozos de caramelo de la barra Heath aceite de oliva virgen extra, dividido; 57 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 1/2 taza de queso pecorino Romano fresco rallado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chalotes finamente picados; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO guisantes de azúcar, recortados y cortados por la mitad; 1 1 cucharada de orégano seco mantequilla sin sal; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de verduras orgánico; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO calabaza amarilla, cortada a la mitad a lo largo y cortada en rodajas de 1/2 pulgada de grosor; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO calabacín, cortado a la mitad a lo largo y cortado en rodajas de 1/2 pulgada de grosor

La receta Risotto de Verduras y Limón de verano podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 59 minutos. Una porción contiene 387 calorías, 12g de proteína, y 12g de grasa. Para $3.44 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Funciona bien como plato principal. Si tienes jugo de limón, espárragos, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el calabacín, puede seguir este plato principal con el Cuadrados de Postre de Calabacín como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta partitura es sólida. Tratar Risotto De Calabaza De Verano Con Limón Meyer, Risotto Instantáneo de Verduras y Limón, y Risotto de Verano para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir una cacerola grande de agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue los espárragos y los guisantes; cocine durante 3 minutos o hasta que estén tiernos y crujientes.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Guisante

Escurrir y enjuagar con agua fría.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 2 cucharaditas de aceite de oliva a la sartén; revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el calabacín y la calabaza a la sartén; cocine durante 7 minutos o hasta que se doren ligeramente, revolviendo ocasionalmente. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Squash

Equipo que necesitarás

Sartén

Llevar el caldo de verduras a fuego lento en una cacerola mediana (no hervir). Mantener caliente a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Verduras

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Calienta 1 cucharada de aceite de oliva restante en un horno holandés a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue las chalotas y cocine durante 3 minutos o hasta que estén tiernas. Agregue el arroz y cocine durante 1 minuto, revolviendo constantemente. Agregue el vino; cocine hasta que se absorba el líquido (aproximadamente 30 segundos), revolviendo constantemente. Agregue 1 taza de caldo; cocine durante 5 minutos o hasta que el líquido casi se absorba, revolviendo constantemente. Reserva 1/4 de taza de caldo.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Caldo

Arroz

Vino

Agregue el caldo restante, 1/2 taza a la vez, revolviendo constantemente hasta que se absorba cada porción de caldo antes de agregar la siguiente (aproximadamente 22 minutos en total). Agregue las verduras; cocine 1 minuto o hasta que se caliente completamente.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal