Risotto de Tinta de Calamar Negro con Gambas a la Plancha, Bogavante y Vinagreta de Cebolleta

Risotto de Tinta de Calamar Negro con Gambas a la Plancha, Bogavante y Vinagreta de Cebolleta
El Risotto de Tinta de Calamar Negro con Gambas a la Plancha, Langosta y Vinagreta de Cebolleta podría ser solo el Mediterraneo la receta que estás buscando. Para $6.17 por porción, obtienes un plato principal que sirve 4. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin lácteos y pescatariana tiene 845 calorías, 25g de proteína, y 32g de grasa por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Una mezcla de miel, vino, sal y pimienta, y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 68%. Esta puntuación es sólida. Tratar Calamares A La Plancha Con Rúcula y Vinagreta de Pomelo de ' Extra Virgin: s y Amor De Nuestra Cocina Toscana, Langostinos a la plancha con Vinagreta Picante de Cacahuete y Lima, y Calamares a la Plancha con Ensalada de Lechuga de Minero y Salsa Verde para recetas similares.

Instrucciones

1
Calienta el aceite de oliva en una cacerola mediana a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
2
Agregue la cebolla y el ajo y saltee hasta que estén suaves.
Ingredientes que necesitarás
Ajo Goya®Ajo Goya®
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
3
Agregue el arroz y mezcle para cubrir con el aceite y cocine por 2 minutos. Sube el fuego a alto, agrega el vino y cocina hasta que todo el líquido se haya evaporado.
Ingredientes que necesitarás
Guisantes Goya®Guisantes Goya®
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Delgado-Delgado-
4
Coloca el caldo y la tinta de calamar en una cacerola grande a fuego alto y revuelve para combinar. Comience a agregar el caldo de calamar caliente 1 1/2 tazas a la vez y cocine hasta que se absorba el líquido. Continúe hasta que el caldo se haya ido y el arroz esté al dente.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Cuartos De Aceite De Maní, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal2 A 3 Cuartos De Aceite De Maní, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Guisantes Goya®Guisantes Goya®
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
5
Agrega los calamares y cocina de 2 a 3 minutos. Agregue el perejil y sazone con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
2 A 3 Cuartos De Aceite De Maní, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal2 A 3 Cuartos De Aceite De Maní, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal
6
Precaliente la parrilla o sartén para asar. Mezcle las gambas en aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. Ase a la parrilla de 2 a 3 minutos por cada lado hasta que esté bien cocido.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Equipo que necesitarás
1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
7
Escaldar las cebolletas durante 30 segundos en una olla grande con agua hirviendo con sal a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
8
Escurrir y enjuagar con agua fría.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
9
Combine las cebolletas, la cebolla, el ajo y el vinagre en una licuadora y procese hasta hacer un puré. Con el motor en marcha, agregue lentamente el aceite hasta que se emulsione.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Ajo Goya®Ajo Goya®
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
10
Agregue la miel, sazone al gusto con sal y pimienta y vierta en una botella exprimible.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
11
Ensamble: Coloque el risotto en 4 tazones. Cubra cada tazón con 2 gambas y rocíe con la vinagreta de cebolleta y un poco de la langosta picada.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
3 Cucharadas De Vinagreta De Agraz3 Cucharadas De Vinagreta De Agraz
A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para DecorarA 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud32
Revista