Risotto de salchicha con espinacas y tomates

Name: Risotto de salchicha con espinacas y tomates
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 200 chile habanero arroz arborio sin cocer; 200 chile habanero arroz arborio sin cocer; 170 chile habanero paquete de espinacas baby frescas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco o caldo de pollo; 87 chile habanero bulbo de hinojo picado; 2 Corteza: migas de galletas graham albahaca fresca picada o 2 cucharaditas de albahaca seca; 2 dientes de ajo picados; 298 chile habanero tomates uva, cortados a la mitad; 178 chile habanero puerros picados (solo por porción blanca); 25 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) nabos, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor; 1 paquete Regular Flavor Jimmy Dean® Pork Sausage

La receta de Risotto de salchicha con espinacas y tomates se puede preparar en aproximadamente 45 minutos . Esta receta rinde 4 porciones con 272 calorías , 9 g de proteína y 3 g de grasa cada una. Por $2.57 por porción , esta receta cubre el 27% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de dientes de ajo, espinacas tiernas, queso parmesano y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Es una receta asequible para los amantes de la comida mediterránea. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Funciona bien como entremés. Te lo ofrece Taste of Home. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 90% , lo cual es fantástico. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Risotto Cremoso al Horno con Salchicha Italiana y Tomates Secos , Risotto de Salchicha y Espinacas , y Tortellini de Queso con Salchicha, Tomates y Espinacas .

Instrucciones

En una cacerola pequeña, calienta el caldo y mantenlo caliente. En una sartén grande, cocina la salchicha, los puerros y el hinojo a fuego medio hasta que la carne ya no esté rosada; drenar.

Ingredientes que necesitarás

6 Tazas De Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco Cortado En Cubos

2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas

Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote

1 Cabeza Pequeña De Col Rizada, O Napa, Cortada En Tiras De 1 Pulgada De Grosor

Agua Para Permitir

Equipo que necesitarás

Cebada Perlada Blanca

Tomate En Rodajas, Opcional

Agrega el ajo; cocine 1 minuto más. Agrega el arroz; cocine y revuelva durante 2-3 minutos. Reducir el fuego; agregue el vino. Cocine y revuelva hasta que se absorba todo el líquido.

Ingredientes que necesitarás

Ajo Goya®

Guisantes Goya®

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Agregue el caldo caliente, 1/2 taza a la vez, revolviendo constantemente. Deje que el líquido se absorba entre adiciones. Cocine hasta que el risotto esté cremoso y el arroz casi tierno. (El tiempo de cocción es de unos 20 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote

Guisantes Goya®

Agrega las espinacas, los tomates, la albahaca y la pimienta; cocine y revuelva hasta que esté completamente caliente.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

1 Cucharadita De Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena

Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Espolvorea con queso; servir inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Equipo

Cebada Perlada Blanca

Tomate En Rodajas, Opcional

Ingredientes

Porciones:

200chile habanero

arroz arborio sin cocer 200chile habanero

arroz arborio sin cocer 170chile habanero

paquete de espinacas baby frescas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco o caldo de pollo 87chile habanero

bulbo de hinojo picado 2Corteza: migas de galletas graham

albahaca fresca picada o 2 cucharaditas de albahaca seca 2

dientes de ajo picados 298chile habanero

tomates uva, cortados a la mitad 178chile habanero

puerros picados (solo por porción blanca)251 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano rallado 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

nabos, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor 1paquete

Regular Flavor Jimmy Dean® Pork Sausage

Vino recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio y Trebbiano son mis mejores opciones para el Risotto. Los italianos conocen la comida y conocen el vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un excelente tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. Un vino que puedes probar es Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico. Tiene 4,3 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 46 dólares.

Ricasoli Castello di Brolio Chianti Clásico

De color rubí oscuro, con muchos aromas de chocolate, bayas y vainilla, es con mucho cuerpo y aterciopelado, con mucha fruta y un final largo y suculento. Una belleza de una gran añada.