Risotto de Limón con Brócoli

Name: Risotto de Limón con Brócoli
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz arborio sin cocer; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible brócoli fresco picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco o caldo de pollo reducido en sodio adicional; 1 kilogramos latas cada una) caldo de pollo con bajo contenido de sodio; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath tomillo fresco picado; 1 1 cucharada de orégano seco Para engrasar el inserto; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath cáscara de limón rallada; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 pequeño cebolla finamente picada; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado

La receta de Risotto de limón con brócoli podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 55 minutos. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten tiene 148 calorías, 5g de proteína, y 3g de grasa por porción. Para $1.01 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 8. Dirígete a la tienda y compra jugo de limón, brócoli, caldo de pollo adicional y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. No a mucha gente le gustó mucho este plato de acompañamiento. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 61%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Risotto de Brócoli y Queso Cheddar, Risotto de Brócoli y queso cheddar, y Risotto de Rabe de Salchicha y Brócoli para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola grande, caliente el caldo y manténgalo caliente. En una sartén antiadherente grande cubierta con aceite en aerosol, saltee la cebolla en aceite hasta que esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

1/3 Taza De Salsa De Pavo, Calentada

1-1/2 Taza De Caldo De Pollo

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Margarina Pareve, Derretida

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Agregue el arroz y la cáscara de limón; cocine y revuelva durante 2-3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Barra De Chocolate Con Leche Y Almendras (4-1/4 Onzas), Picadas

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Reduzca el fuego y agregue el vino. Cocine y revuelva hasta que se absorba todo el líquido. Agregue con cuidado 1 taza de caldo tibio; cocine y revuelva hasta que se absorba todo el líquido. Agregue el brócoli.

Ingredientes que necesitarás

1 Bote (8 Onzas) De Queso Untable Con Cebollino Y Cebolla PHILADELPHIA®

1-1/2 Taza De Caldo De Pollo

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Agregue el caldo restante, 1/2 taza a la vez, revolviendo constantemente. Permita que el líquido se absorba entre las adiciones. Cocine hasta que el risotto esté cremoso y el arroz esté casi tierno. (El tiempo de cocción es de unos 20 minutos).

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Taza De Caldo De Pollo

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Retirar del fuego, agregar el queso y el jugo de limón.

Ingredientes que necesitarás

Para Engrasar El Inserto

2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla

Espolvorear con tomillo.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Dientes De Ajo

Servir de inmediato.

Equipo

2 Cucharadas De Margarina Pareve, Derretida

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Ingredientes

Porciones:

2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

arroz arborio sin cocer 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

brócoli fresco picado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco seco o caldo de pollo reducido en sodio adicional 1kilogramos

latas cada una) caldo de pollo con bajo contenido de sodio 2Trozos de caramelo de la barra Heath

tomillo fresco picado 11 cucharada de orégano seco

Para engrasar el inserto 2Trozos de caramelo de la barra Heath

cáscara de limón rallada 11 cucharada de orégano seco

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1pequeño

cebolla finamente picada 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano rallado

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son mis mejores opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. Puedes probar Fonterutoli Chianti Classico. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.3 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 24 dólares por botella.

Fonterutoli Chianti Classico

Color: Rojo violáceo intenso pero brillante y excepcionalmente concentrado.Aroma: Extremadamente intenso y complejo con aromas a cerezas y frambuesas acompañados de ligeros matices tostados y especiados.Sabor: El impacto en boca es incisivo pero suave debido a una estructura sustancial de taninos en la que destacan los suaves y bien redondeados. La acidez se fusiona con el cuerpo del vino y ayuda a la transmisión de agradables sensaciones de calidez y fuerza. El vino presenta un final largo que es inusual para un Chianti Classico regular.Conclusiones: Los que sostienen que el Chianti Classico es un vino espinoso y áspero cambiarán de opinión después de probar este 1999, que está listo para beber ahora pero mejorará durante al menos cinco años más.Alcohol: 13,5% en volumen