Risotto de Espárragos y Cebolla Verde

Risotto de Espárragos y Cebolla Verde
Nunca puedes tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba el Risotto de Espárragos y cebolla verde. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.19 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 395 calorías, 21g de proteína, y 14g de grasa por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Funciona bien como plato principal. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de guarnición: queso parmesano, cebollas verdes, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Con una espátula puntuación de 47% este plato es bueno. Tratar Risotto de Espárragos + Cebolla tierna, Risotto Verde Primaveral con Guisantes, Espárragos e Hinojo, y Risotto De Espárragos Silvestres Y Albahaca De Ópalo Con Tomate Verde Frío para recetas similares.

Instrucciones

1
Derrita la mantequilla en una cacerola grande y pesada a fuego medio; agregue las cebollas verdes y el tomillo, y saltee 1 minuto o hasta que las cebollas estén blandas.
Ingredientes que necesitarás
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
(65 Galletas)(65 Galletas)
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
Equipo que necesitarás
Barras Cada Una) Chocolate Negro 70% Cacao, PicadoBarras Cada Una) Chocolate Negro 70% Cacao, Picado
2
Agregue el arroz, revolviendo para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
3
Agregue 2 1/2 tazas de caldo y lleve a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo; cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
4
Agregue 1/2 taza de caldo y cocine, revolviendo constantemente, hasta que se absorba el líquido. Repita el procedimiento con el caldo restante, 1/2 taza a la vez. (El tiempo total de cocción es de unos 20 minutos.)
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
5
Agrega los espárragos. Cocine a fuego lento de 3 a 5 minutos más o hasta que los espárragos estén tiernos y la mezcla esté cremosa. Agregue el queso parmesano.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
6
Servir inmediatamente.
7
Decorar, si lo desea.
DificultadDificil
Listo en1 hr.
Porciones6
Puntuación de Salud13
Revista