Risotto de Espárragos

Name: Risotto de Espárragos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 340 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO paquete de arroz Arborio u otro arroz de grano corto sin cocer; 255 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO caja Cascadian Farm ® cortes de espárragos orgánicos congelados, descongelados; 1 1 cucharada de orégano seco 2 dientes de ajo, picados; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zanahoria rallada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath sal gruesa (sal kosher o marina); 2 clavo ajo, finamente picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla mediana, picada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano fresco rallado oz; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa piñones tostados; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco, caldo de pollo con bajo contenido de sodio o caldo de verduras; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo con bajo contenido de sodio (de una caja de 32 onzas) o caldo de verduras; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tocino ahumado de corte grueso, cortado en cubos

La receta de Risotto de espárragos podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 45 minutos. Esta receta sirve para 5 personas. Este plato tiene 358 calorías, 10g de proteína, y 8g de grasa por porción. Para $1.98 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de sal gruesa, cortes de espárragos, agua y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta partitura es sólida. Tratar Risotto de Espárragos, Risotto de Espárragos, y Risotto de Espárragos para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola de 3 a 4 cuartos de galón, caliente el caldo y el agua hasta que hierva. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento mientras prepara el risotto.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Mientras tanto, en una sartén de 10 pulgadas, derrita la mantequilla a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla, la zanahoria y el ajo; cocine de 2 a 3 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla y la zanahoria estén tiernas. Agregue el vino; cocine durante 1 minuto o hasta que hierva el vino. Agregue el arroz, la sal y 1 taza de líquido hirviendo a fuego lento. Cocine hasta que el líquido se absorba en el arroz, revolviendo con frecuencia. Continúe agregando líquido, 1 taza a la vez, cocinando hasta que el líquido se absorba y revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Ajo

Cebolla

Arroz

Sal

Vino

Cuando se hayan absorbido 4 tazas de líquido, agregue los espárragos. Pruebe el arroz para ver si está cocido y continúe agregando 1/2 taza de líquido a la vez hasta que el arroz esté tierno pero firme y cremoso (el proceso tarda de 15 a 20 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Espárragos