Risotto de Champiñones y Cebolla al Horno Fácil
Risotto de Champiñones y cebolla al horno fácil podría ser el acompañamiento que está buscando. Para 93 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 239 calorías, 7g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 33 minutos. Diríjase a la tienda y recoja queso parmesano, champiñones crimini, caldo de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Risotto Cremoso de Champiñones y Cebolla al Horno, Risotto de Salchichas y Champiñones al Horno, y Risotto al Horno con Setas Mixtas para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 ° F.
Coloque la bolsa para horno Reynolds® en una bandeja de 13x9x2 pulgadas.
Agregue harina, sal y pimienta a la bolsa. Apriete suavemente la bolsa para mezclar los ingredientes.
Agregue la cebolla, los champiñones, el arroz y 1 cucharada de mantequilla a la bolsa del horno. Gire la bolsa varias veces para mezclar los ingredientes. Coloque los ingredientes en una capa uniforme en una bolsa. Doble la abertura de la bolsa dos veces para mantenerla abierta; reserve.
Calienta en el microondas el agua y el caldo de pollo en un tazón mediano apto para microondas o taza medidora durante aproximadamente 3 minutos a alta potencia hasta que el líquido esté muy caliente. Vierta o vierta con cuidado el líquido sobre los ingredientes en la bolsa. Desdoblar cuidadosamente la abertura de la bolsa.
Cierre la bolsa en fruncidos con corbata de nylon.
Corte seis ranuras de 1/2 pulgada en la parte superior cerca de la corbata.
Hornee de 25 a 30 minutos o hasta que se absorba la mayor parte del líquido.
Dejar reposar 5 minutos. Abra cuidadosamente la parte superior de la bolsa. Vierta la mezcla de arroz en un tazón grande para servir. Agregue la cucharada restante de mantequilla y queso rallado. Agregue hasta 1/4 de taza de agua caliente adicional, si es necesario para que la mezcla quede cremosa.
Añade sal y pimienta y decora con perejil, si lo deseas.
Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. La Tenuta di Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 34 dólares por botella.
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Tenuta de Boquilla La Forra Chianti Classico Riserva
Los aromas crujientes, maduros, de bayas rojas y cerezas están moldeados por una acidez vibrante y fresca. En boca, los sabores muestran notas clásicas de Sangiovese a tierra, champiñones y cuero, con una columna vertebral de taninos firmes pero elegantes.Impresionante concentración y profundidad, con aromas y sabores de mora y cereza roja en una hermosa acidez de Chianti y una elegante estructura tánica.