Risotto de Cebada Vegetal

Name: Risotto de Cebada Vegetal
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 jamón entero para tachonar; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla entera sin sal; 30 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chile chipotle, picado grueso; 1 ( berenjenas) zanahoria, dice medio; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo picado; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cebada perlada; 1 ( berenjenas) cebolla roja, dados medianos; 1 ( berenjenas) calabaza amarilla, dados medianos; 1 ( berenjenas) calabacín, dice medio

La receta de Risotto de Cebada Vegetal podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 35 minutos. Esta receta sirve 6 porciones con 410 calorías, 10g de proteína, y 14g de grasa cada. Para $1.4 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra calabaza, ajo, aceite de canola y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Funciona bien como guarnición. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta puntuación es buena. Tratar Risotto de Cebada, Risotto de Cebada Primavera, y Risotto de Chirivía y Cebada para recetas similares.

Instrucciones

Llevar el caldo de pollo a fuego lento. En una cacerola grande separada en un quemador adyacente, calienta el aceite y agrega la cebada. Saltear ligeramente: en realidad está tostando la cebada.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Cebada

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue las verduras a la cebada y saltéelas hasta que estén translúcidas.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Cebada

Agregue la hoja de laurel y el ajo. Comience a agregar lentamente caldo, 1 cucharón lleno a la vez, a la sartén de cebada/verduras, revolviendo de vez en cuando: esto sacará el almidón de la cebada. A medida que la mezcla absorba el caldo, vierta más en la olla. Cuando todo el caldo se haya colado en la olla de cebada, cocine a fuego lento hasta que la cebada esté suave y cremosa.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Hojas De Laurel

Cebada

Ajo

Almidón

Caldo

Equipo que necesitarás

Cucharón

Sartén

Olla

Agregue mantequilla como último paso para darle más sabor y cremosidad al risotto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo

Ingredientes

Porciones:

jamón entero para tachonar 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

mantequilla entera sin sal 301 libra de Mafaldi fresco si es posible

chile chipotle, picado grueso 1( berenjenas)

zanahoria, dice medio 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada 12 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas

ajo picado 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

cebada perlada 1( berenjenas)

cebolla roja, dados medianos 1( berenjenas)

calabaza amarilla, dados medianos 1( berenjenas)

calabacín, dice medio

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son mis mejores selecciones para italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Antinori Badian a Passignano Chianti Classico Gran Selezione con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 60 dólares por botella.