Risotto de camarones y Espinacas

Name: Risotto de camarones y Espinacas
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz arborio sin cocer; 170 chile habanero paquete de espinacas baby frescas, picadas en trozos grandes; 1 cp. queso parmesano rallado barras de chocolate con leche sin nueces cada una); 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible champiñones frescos picados; 3 dientes de ajo picados; 769 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo con bajo contenido de sodio; 1 pequeño cebolla picada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) nabos, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor; 454 chile habanero camarones medianos cocidos, pelados y desvenados

Risotto de camarones y Espinacas toma alrededor de 55 minutos de principio a fin. Una porción contiene 409 calorías, 37g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.31 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Dirígete a la tienda y compra champiñones, cebolla, caldo de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Taste of Home. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Funciona bien como plato principal. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 70%, que es sólido. Recetas similares son Camarones al Ajillo con Risotto de Espinacas y Champiñones, Risotto de Camarones con Espinacas Baby y Albahaca, y Risotto alla crema di scampi (Risotto con Puré de Camarones).

Instrucciones

En una cacerola pequeña, caliente el caldo y manténgalo caliente. En una sartén antiadherente grande, saltee los champiñones y la cebolla en mantequilla hasta que estén tiernos, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Chalotes Picados

Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces Cada Una)

Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote

2 Sobres De Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote

Equipo que necesitarás

8 Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces (1,55 Onzas Cada Una)

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Agrega el ajo y cocina 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Agregue el arroz; cocine y revuelva durante 2-3 minutos. Con cuidado, agregue 1 taza de caldo caliente. Cocina y revuelve hasta que se absorba todo el líquido.

Ingredientes que necesitarás

Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Agregue el caldo restante, 1/2 taza a la vez, revolviendo constantemente. Deje que el líquido se absorba entre adiciones. Cocina solo hasta que el risotto esté cremoso y el arroz esté casi tierno, unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Agregue las espinacas, los camarones, el queso y la pimienta; cocine y revuelva hasta que las espinacas se marchiten y los camarones se calienten.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena

Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

Equipo

8 Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces (1,55 Onzas Cada Una)

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Ingredientes

Porciones:

2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

arroz arborio sin cocer 170chile habanero

paquete de espinacas baby frescas, picadas en trozos grandes 1cp. queso parmesano rallado

barras de chocolate con leche sin nueces cada una)3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

champiñones frescos picados 3

dientes de ajo picados 7691 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de pollo con bajo contenido de sodio 1pequeño

cebolla picada 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano rallado 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

nabos, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor 454chile habanero

camarones medianos cocidos, pelados y desvenados

Vino recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Risotto en el menú? Prueba a maridar con Chianti, Verdicchio y Trebbiano. Los italianos conocen la comida y conocen el vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. El Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 40 dólares la botella.

Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva

Color: Rojo granate brillante. Aroma: Complejo y desarrollado con aromas de frutas maduras. Boca: Intenso y rico con gran peso y extracto, el dulzor de la fruta madura perdura en un final largo. Recomendado con: Pato, aves de caza y platos de carne roja. Un excelente maridaje con un buen curso de queso.