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Risotto de Azafrán y Limón en Conserva

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Risotto de Azafrán y Limón en Conserva

Risotto de Azafrán y Limón en Conserva

La receta de Risotto de Azafrán y Limón en Conserva está lista en aproximadamente 1 hora y 15 minutos y es sin duda una espectacular gluten opción para los amantes de la comida mediterránea. Este plato principal tiene 410 calorías, 14g de proteína, y 11g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.25 por porción. Si tienes cebolla, arroz arborio, hilos de azafrán y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el limón en conserva, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de Navidad con Limón en Conserva como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Diez Años y Contando: Pollo de Aniversario con Azafrán y Limón en Conserva, Risotto de Azafrán y Limón De ' One Good Dish, y Risotto Sin Gluten: Risotto de Azafrán Con o Sin Vino para recetas similares.

Instrucciones

1
Llevar el caldo de pollo a ebullición en una cacerola mediana, cubierto.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue el azafrán y reduzca a fuego lento, cubierto.
Ingredientes que necesitarás
AzafránAzafrán
3
Derretir la mantequilla a fuego medio en un fondo grueso de 8 qt. olla.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
OllaOlla
4
Agregue la cebolla; cocine hasta que esté translúcida y dorada, durante 10 minutos. Agrega el tomillo.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
TomilloTomillo
5
Agregue el arroz y cocine, revolviendo constantemente, hasta que los bordes de los granos se vean translúcidos, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
GranoGrano
ArrozArroz
6
Agregue el vino y la sal al arroz y cocine, revolviendo, hasta que el vino se absorba por completo.
Ingredientes que necesitarás
ArrozArroz
SalSal
VinoVino
7
Agregue aproximadamente 1 taza de caldo caliente y cocine a fuego lento, revolviendo, hasta que se absorba; reduzca el fuego a medio-bajo si la mezcla comienza a hervir. Siga agregando caldo, un cucharón a la vez, revolviendo hasta que se absorba cada adición antes de agregar la siguiente, hasta que el arroz esté tierno al bocado y aún esté ligeramente espeso, de 15 a 30 minutos. Puede que le sobren caldos.
Ingredientes que necesitarás
CaldoCaldo
ArrozArroz
8
Retire el arroz del fuego y agregue el queso, la crme frache, 2 cucharadas. cebollino, limón en conserva y pimienta de Marash.
Ingredientes que necesitarás
Limón En ConservaLimón En Conserva
QuesoQueso
CebolletaCebolleta
PimientaPimienta
ArrozArroz
9
Servir inmediatamente con Vieiras con Costra de Especias. Esparce más cebollino encima.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira
CebolletaCebolleta
10
* Los pimientos Marash y Alepo ligeramente picantes y afrutados están disponibles en algunos mercados de Oriente Medio y por correo a: avantisavoia.com
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
Pimienta De AlepoPimienta De Alepo
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones6
Puntuación de Salud8
Celíacos
CocinasMediterráneaItalianaEuropea
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Tipos de PlatoGuarniciones
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