Risotto con Salchichas y Espinacas

Name: Risotto con Salchichas y Espinacas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz arborio; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 5 onzas. paquete de espinacas bebé (acerca de; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de pollo enlatado bajo en sodio; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 340 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO salchicha de pavo con condimentos italianos, sin tripas; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 cebolla finamente picada; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 6 camarones y venas Sal; 1 1 cucharada de orégano seco mantequilla sin sal

Risotto con Salchichas y Espinacas requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Para $2.7 por porción, tienes un plato principal para 6 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 457 calorías, 19g de proteína, y 13g de grasa por porción. Si tienes arroz arborio, aceite de oliva, caldo de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Solo a unas pocas personas les gustó este plato mediterráneo. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 64% este plato es sólido. Tratar Risotto de Salchichas y Espinacas, Risotto de Salchichas con Espinacas y Tomates, y Risotto De Tomate Y Salchicha para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir a fuego lento el caldo y 2 tazas de agua en una cacerola mediana. Gire el fuego a bajo para mantenerse caliente.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Taza De Caldo De Pollo

Tocino Ahumado De Corte Grueso, Cortado En Cubos

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Margarina Pareve, Derretida

Caliente el aceite de oliva en una olla pesada a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Equipo que necesitarás

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Agregue la cebolla y cocine, revolviendo, hasta que se ablande, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Agregue la salchicha y cocine, revolviendo a menudo y dividiéndola en trozos pequeños, hasta que pierda su color rosado, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Queso M Zarella Parcialmente Descremado Rallado

Agregue el arroz y cocine, revolviendo, durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Agregue el vino y cocine hasta que el alcohol se evapore, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Alcohol

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Agregue aproximadamente 2 tazas de la mezcla de caldo caliente y cocine a fuego lento, revolviendo con frecuencia, hasta que el arroz absorba líquido. Continúe agregando líquido, aproximadamente 2 tazas a la vez, revolviendo ocasionalmente, hasta que el arroz esté cremoso y suave, aproximadamente 20 minutos (es posible que no use todo el líquido).

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Taza De Caldo De Pollo

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Agregue las espinacas y revuelva hasta que se marchiten, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Huevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De Huevo