Risotto al Vino Rosso: Risotto de Vino Tinto

Name: Risotto al Vino Rosso: Risotto de Vino Tinto
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Arroz Arborio; 828 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo caliente; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 1 ( berenjenas) cebolla, cortada en dados de 1/4 de pulgada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible parmesano-Reggiano recién rallado, y más para espolvorear; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 5 libras de costillas cortas con hueso; 4 Corteza: migas de galletas graham (1/2 barra) mantequilla sin sal

Risotto al Vino Rosso: El Risotto de vino tinto podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de bebidas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17g de proteína, 31g de grasa y un total de 739 calorías. Para $2.42 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es un precio razonable receta para los amantes de la comida mediterránea. Ve a la tienda y compra cebolla, caldo de pollo, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 52%. Similar recetas Risotto Rosso de Andrew Carmellini con Vino Tinto, Achicoria y Mozzarella Ahumada, Pesche al vino rosso (Melocotones en Vino Tinto), y Brasato al vino rosso (Ternera Estofada en Vino Tinto).

Instrucciones

En una sartén de 12 a 14 pulgadas, calienta el aceite de oliva a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Ny

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue la cebolla y cocine hasta que esté suave y transparente, pero no dorado, de 8 a 10 minutos. Una vez que las cebollas estén translúcidas, agregue el arroz y revuelva con una cuchara de madera hasta que esté tostado y opaco, de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Guisantes Goya®

Equipo que necesitarás

1 Taza De Nueces Molidas Gruesas

Agregue el vino al arroz tostado, y luego agregue un cucharón de caldo de 4 a 6 onzas y cocine, revolviendo, hasta que se absorba. Continúe agregando el caldo de a uno, esperando hasta que se absorba el líquido antes de agregar más. Cocine hasta que el arroz esté tierno y cremoso y aún así un poco al dente, unos 15 minutos. Agregue la mantequilla y el queso hasta que estén bien mezclados. Divida el risotto en 4 platos calientes, con queso extra.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.