Rillettes de Sardinas

Name: Rillettes de Sardinas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 213 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. sardinas, envasadas en aceite de oliva, escurridas; 71 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Queso Neufchâtel o queso crema; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chalotes picados (o cebollas rojas picadas que se han empapado en jugo de limón durante 3 minutos); 1 cebolletas (cebolletas verdes), solo partes blancas y verdes claras (aproximadamente a 3 pulgadas de la raíz), cortadas a la mitad a lo largo y cortadas en rodajas finas a lo largo; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de lima o jugo de limón, o al gusto; 2 Corteza: migas de galletas graham hierbas frescas picadas como cebollino, perejil o eneldo; 1 pizca Una pizca de cayena; 1 Para cada uno. Sal y pimienta negra recién molida al gusto

Rillettes de Sardinas

Si quieres añadir más sin gluten, primitivo y pescatariano recetas en tu caja de recetas, las Rillettes de sardinas podrían ser una receta que deberías probar. Para 59 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 8g de grasa y un total de 118 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Funciona mejor como un hor d'oeuvre, y se realiza en aproximadamente 15 minutos. Una mezcla de cebolletas, queso crema, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted Simplemente por Recetas. 277 personas se alegraron de haber probado esta receta. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular mejorable de 0%. Tratar {The Redux} Sea Lo Que Te Has Perdido-Sardina Enlatada: Tostadas de Sardina Simples, Pasta con Salsa de Sardinas (Pasta con Sardina Siciliano), y Rillettes para recetas similares.

Instrucciones

Prepara las sardinas:

Ingredientes que necesitarás

Sardinas

Quitar las sardinas de las latas. Con un cuchillo pequeño y afilado, abra cuidadosamente cada uno por el vientre y la espalda, abriéndolos para exponer la columna vertebral.

Ingredientes que necesitarás

Sardinas

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Retire y deseche los huesos.

Corta y deshazte de las colas. Reservar.

Mezcla el queso crema, la chalota, el cebollino y la mezcla de hierbas:

Ingredientes que necesitarás

Queso Crema

Cebollas Verdes

Chalotes

Coloque el queso crema o Neufchâtel en un tazón mediano. Dobla y revuelve con una espátula de goma hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Queso Crema

Neufchatel

Equipo que necesitarás

Espátula

Tazón

Agregue las chalotas, cebolletas, hierbas frescas y la mayor parte del jugo de limón o lima, mezclando con el queso con la espátula.

Ingredientes que necesitarás

Hierbas Aromáticas Frescas

Jugo De Limón

Cebollas Verdes

Chalotes

Queso

Cal

Equipo que necesitarás

Espátula

Agregue las sardinas deshuesadas a la mezcla de queso. Usa un tenedor para romper las sardinas y revuelve en el queso.

Ingredientes que necesitarás

Sardinas

Queso

Agregue la pimienta de cayena, la sal y la pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Cayena Molida

Pimienta

Sal

Agrega más jugo de limón o lima al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Cal

Sirva inmediatamente (Dorie sugiere enfriar al menos 2 horas, pero no lo he encontrado necesario), o enfríe. Puede hacer hasta dos días de anticipación si se cubre cuidadosamente con envoltura de plástico para que no haya exposición al aire y se enfría.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Sirva en galletas saladas, pan, palitos de apio o como relleno para tomates cherry.

Ingredientes que necesitarás

Tomate Cherry

Costilla De Apio

Galleta

Relleno

Pan

Equipo

Cuchillo

Espátula

Tazón

Envoltura De Plástico

Ingredientes

Porciones:

2131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

sardinas, envasadas en aceite de oliva, escurridas 711 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

Queso Neufchâtel o queso crema 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

chalotes picados (o cebollas rojas picadas que se han empapado en jugo de limón durante 3 minutos)1

cebolletas (cebolletas verdes), solo partes blancas y verdes claras (aproximadamente a 3 pulgadas de la raíz), cortadas a la mitad a lo largo y cortadas en rodajas finas a lo largo 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

jugo de lima o jugo de limón, o al gusto 2Corteza: migas de galletas graham

hierbas frescas picadas como cebollino, perejil o eneldo 1pizca

Una pizca de cayena 1Para cada uno.

Sal y pimienta negra recién molida al gusto

Vino recomendado: Rosa Brillante, Cava

El rosado espumoso y el Vino espumoso son excelentes opciones para Rillettes. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Puedes probar el rosado espumoso Bellissima. A los críticos les gusta con una calificación de 4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 24 dólares por botella.