Rillettes de salmón

Name: Rillettes de salmón
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 500 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filete de salmón sin piel; 200 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO paquete de queso Philadelphia; 1 cáscara de 1 limón y jugo de ½ limón; 8 2 cucharadas de mantequilla derretida salmón ahumado (paquete de aproximadamente 300 g y 11 oz); 50 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO pot keta (caviar de salmón), para servir; 1 dejar ramitas de eneldo para ensalada, rodajas de limón y pan de soda (abajo) para servir; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Para engrasar el inserto; 9 camarones y venas pocos granos de pimienta negra; 1 ñame, pelado y cortado en gajos gruesos; 1 chalota o ½ cebolla, en rodajas; 1 pequeño tallos de eneldo (mantenga las hojas plumosas si hace el pan de soda); 1 1 libra de calabacín, mostaza integral; 5 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa crema fresca

Si tienes alrededor 25 minutos para pasar en la cocina, los rillettes de salmón podrían ser un gran sin gluten y primitivo receta para probar. Esta receta sirve 8 porciones con 243 calorías, 24g de proteína, y 15g de grasa cada. Para $2.78 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como un hor d'oeuvre económico. Es traído a usted por BBC Good Food. esta receta impresionó a 7 personas. Si tiene filete de salmón, hoja de laurel, jugo de limón y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Con una espátula puntuación de 76% este plato es sólido. Rillettes de salmón flacos (también conocidos como para untar salmón), Rillettes de Salmón, y Rillettes de Salmón son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Ponga el salmón y los ingredientes de la caza furtiva en una sartén y cubra con agua fría. Llevar a ebullición suave, luego bajar la temperatura y escalfar durante 4 minutos. dejar a un lado, fuera del fuego, durante 5 minutos para continuar cocinando. levante el salmón y divida en copos grandes con un tenedor. Dejar enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Revuelva el queso en un procesador, luego agregue el salmón escalfado y pulse hasta que se mezcle. si no tienes un procesador, aplasta el pescado con un tenedor y mézclalo en el queso ablandado.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Salmon

Pescado

Agregue la ralladura de limón, el jugo y sazone al gusto (si usa un procesador, haga esto con una cuchara para que la mezcla no se sobrecargue).

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Limón

Jugo

Tome dos cucharadas de postre, mojadas con agua, luego tome una cucharada generosa de la mezcla de salmón con una. ahora coloca la segunda cuchara encima y debajo de la mezcla, transfiérala de una cuchara a otra y voltéala a medida que avanzas. Haga esto varias veces hasta que tenga una porción uniforme con forma de huevo. Repita con el resto de la mezcla, poniéndolos en un plato cuando esté listo. Cubra ligeramente con papel film. Enfríe durante al menos 2 horas y hasta 2 días antes. Mientras tanto, mezcle la mostaza y la crme frache con el condimento para hacer un aderezo y haga el pan de soda, vea el enlace, a la derecha.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Mostaza

Salmon

Pan

Agua

Aparecer

Huevo

Para servir, coloque una rodaja de salmón ahumado en 8 platos y cubra con los rillettes. Vierta el aderezo por un lado y cubra con una cucharadita de keta y una ramita de eneldo.

Ingredientes que necesitarás

Salmón Ahumado

Rillettes

Eneldo

Servir con el pan tostado, las rodajas de limón y las hojas de ensalada aderezadas.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Pan

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

500Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filete de salmón sin piel 200Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

paquete de queso Philadelphia 1

cáscara de 1 limón y jugo de ½ limón 82 cucharadas de mantequilla derretida

salmón ahumado (paquete de aproximadamente 300 g y 11 oz)50Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

pot keta (caviar de salmón), para servir 1dejar

ramitas de eneldo para ensalada, rodajas de limón y pan de soda (abajo) para servir 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

Para engrasar el inserto 9camarones y venas

pocos granos de pimienta negra 1

ñame, pelado y cortado en gajos gruesos 1

chalota o ½ cebolla, en rodajas 1pequeño

tallos de eneldo (mantenga las hojas plumosas si hace el pan de soda)11 libra de calabacín,

mostaza integral 52 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

crema fresca

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de Trentadue La Storia con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares por botella.