Rigatoni con Camarones, Calamares y Albahaca

Rigatoni con Camarones, Calamares y albahaca podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para $5.97 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 937 calorías, 57g de proteína, y 40g de grasa por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de pasta rigatoni, calamares, pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Tratar Calamares con Salsa de Limón y Albahaca, Calamares Salteados Con Tomates, Albahaca, Pasas Y Piñones, y Rigatoni con Berenjena y Albahaca para recetas similares.
Instrucciones
Coloque la mitad de los camarones en un tazón mediano. Corte la mitad de los calamares transversalmente en anchuras de 1/3 de pulgada y colóquelos en un tazón pequeño.
Picar en trozos gruesos los camarones y calamar restantes; colocar en el procesador. Usando tornos de encendido/apagado, licúe hasta que la mezcla de camarones esté finamente mezclada.
Transfiera a otro tazón mediano.
Cocine la pasta en una olla grande de agua salada hirviendo hasta que esté tierna pero firme para morder, revolviendo ocasionalmente.
Mientras tanto, caliente 5 cucharadas de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Aderezos, ajo y pimiento rojo triturado; saltéalos hasta que los puerros estén tiernos pero no marrones, aproximadamente 5 minutos.
Agregue la mezcla de camarones picados; revuelva hasta que los camarones y los calamares estén justo opacos, aproximadamente 2 minutos.
Agregue el jugo de almejas y los guisantes; cocine a fuego lento hasta que los sabores se mezclen,aproximadamente 3 minutos. Agrega 3 cucharadas de mantequilla. Sazonar con sal y pimienta. Dejar la salsa a un lado; tapar para mantener caliente.
Derrita la 1 cucharada restante de mantequilla con 1 cucharada de aceite en una sartén antiadherente mediana a fuego medio-alto.
Agregar los camarones enteros conservados y saltear 2 minutos.
Agregue aros de calamares a los camarones; espolvoree con sal y pimienta y saltee hasta que esté opaco,aproximadamente 2 minutos más.
Escurrir la pasta; volver a la misma olla.
Agregue la salsa de camarones y calamares, 1/2 taza de queso y 1/2 taza de albahaca y mezcle para mezclar.
Divida la pasta en 4 tazones. Cubra cada porción con la mezcla de camarones salteados; espolvoree con 1/4 de taza de albahaca restante. Queso adicional por separado y servir.
Con la pasta, vierte blanco adry con un toque de acidez, como el Benito
Ferrara 2009 Greco di Tufo (Italia, $25).