Rib-Eye Tirón con Plátanos Glaseados con Miel y Berza Salteada

El plato principal que está buscando puede ser un tirón de Costilla con Plátanos Glaseados con Miel y Berza salteada. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 2874 calorías, 87g de proteína, y 198g de grasa por porción. Esta receta sirve 1. Para $13.71 por porción, esta receta cubiertas 76% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 2 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 45 minutos. Esta receta es típica de la cocina sureña. Si tienes azúcar morena, pimienta, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 84%, este plato es tremendo. Tratar Berza Salteada, Berza Salteada, y Hojas de Berza Salteadas con Ajo para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente la parrilla o la sartén a fuego alto.
Frote el condimento jerk en el filete.
Coloque el filete en una bolsa de plástico para marinar durante 1 hora en el refrigerador. Después de marinar durante 1 hora, retire el bistec del refrigerador y deje reposar durante 15 minutos. Ase el bistec durante 10-12 minutos (4-6 minutos de cada lado).
Retirar de la parrilla con pinzas y dejar reposar de 8 a 12 minutos.
Servir con plátanos y berza.
En un tazón mediano, combine todos los ingredientes con 2 cucharadas de aceite de canola.
Precalentar una sartén mediana y cubrir con aceite de canola. Corta los plátanos al bies y saltéalos hasta que estén dorados.
Mezcle la mantequilla y las cebolletas. A continuación, retirar del fuego. Agregue la miel y el perejil con una cuchara grande.
Lave bien la berza. En una olla mediana, coloque las berzas en agua caliente durante 3 minutos, retire y escurra.
En una sartén grande para saltear, derrita 1 cucharada de mantequilla, luego agregue las cebollas y el pimiento rojo triturado, saltee. A continuación, agregue las berzas y el caldo de pollo a la sartén. Cocine a fuego alto, revolviendo ocasionalmente durante 5 a 7 minutos. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Riesling seco de Bully Hill Vineyards con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 14 dólares por botella.
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