Repostería de Acelgas y Salata de Ricota al Huevo
Necesita un plato principal sin gluten y primario? El horneado de huevos Salatan de Acelgas y Ricotta podría ser una súper receta para probar. Esta receta sirve 8 porciones con 358 calorías, 22g de proteína, y 28g de grasa cada. Para $2.1 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de mantequilla, pimienta, sal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la crema batida pesada, puede seguir este plato principal con el Tarta de Fresa Casera con Crema Batida Grand Marnier como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 51% este plato es sólido. Tratar Penne con Acelgas y Ricota, Tartas Suizas de Acelga y Ricotta, y Ricottan y Acelgas Suizas para recetas similares.
Instrucciones
Lave las acelgas y recorte los extremos descoloridos de los tallos.
Corte el tallo central de las hojas con una incisión en forma de V que sigue la forma cónica del tallo. Cortar los tallos en rodajas finas y reservar. Corta las hojas.
En una sartén grande a fuego medio-alto, derrita 2 cucharadas. mantequilla.
Agregue los tallos de acelgas y 1/2 cucharadita. sal. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos.
Agregue las hojas de acelga y el ajo. Continúe cocinando, revolviendo ocasionalmente, hasta que las hojas estén tiernas. Agregue la pimienta blanca. Reservar y dejar enfriar un poco.
Mantequilla de 9 por 12 pulgadas. plato para hornear.
Esparcir las acelgas cocidas en el fondo y espolvorear con salata de ricotta. En un tazón grande, mezcle los huevos, la crema y la 1/2 cucharadita restante. sal.
Vierta sobre la acelga y la salata de ricotta.
Espolvorear con gruyre, cubrir con envoltura de plástico y enfriar durante la noche.
Precaliente el horno a 35
Retire la envoltura de plástico de los huevos y hornee hasta que cuaje y la parte superior esté dorada, de 40 a 45 minutos.
Servir caliente, cortado en cuadraditos.