Repollo Crujiente Con Semillas De Amapola De La Nueva Mesa Del Medio Oeste

Name: Repollo Crujiente Con Semillas De Amapola De La Nueva Mesa Del Medio Oeste
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada col rallada; 1 1 cucharada de orégano seco jengibre fresco picado; 1 1 cucharada de orégano seco tomillo fresco picado; 4 clavo ajo, en rodajas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath coco en hojuelas, tostado, opcional; 5 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla salada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal marina fina; 1 1 cucharada de orégano seco 5 onzas de cebolletas picadas

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba el Repollo Crujiente Con Semillas De Amapola De La Nueva Mesa del Medio Oeste. Una porción contiene 188 calorías, 3g de proteína, y 16g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para 68 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra pimienta, mantequilla, jengibre y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta puntuación es buena. Tratar Clásico Hotdish de Pollo y Arroz Salvaje De La Nueva Mesa del Medio Oeste, Asado Clásico de Carne de Res con Sal de Pistacho de La Nueva Mesa del Medio Oeste, y Queso Machacado A la Antigua Con Nueces y Jarabe de Oporto De La Nueva Mesa del Medio Oeste para recetas similares.

Instrucciones

Ponga la mantequilla en una sartén pequeña, hierva a fuego lento y cocine hasta que se dore en los bordes, de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Deja reposar la mantequilla por un minuto. A continuación, incline la sartén y retire con cuidado la corteza superior solidificada con una cuchara, teniendo cuidado de eliminar la mayor cantidad posible de esta espuma blanca y rígida. Ponlo en un plato pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Corteza

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta la mantequilla dorada transparente en otro plato pequeño y vierta las heces marrones más oscuras en el fondo de la sartén en el plato que contiene la espuma. Esto se puede hacer con mucha anticipación, incluso un día o dos antes; el ghee se mantiene bien en el refrigerador.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Ghee

Equipo que necesitarás

Sartén

Prepara los condimentos, porque una vez que comience la cocción, irá rápido.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Calienta la sartén más ancha a fuego alto. En serio, debería ser casi cómicamente oversize para esta cantidad de repollo. Si no tiene nada más grande que una de 10 pulgadas, probablemente debería cocinar esto en dos lotes para evitar que la col se cueza al vapor, en lugar de carbonizarla ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Col

Equipo que necesitarás

Sartén

Cuando la sartén esté caliente, agrega el ghee y el jengibre. El jengibre debe freírse inmediatamente. Vierta el repollo y revuelva.

Ingredientes que necesitarás

Col

Jengibre

Ghee

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo, el tomillo, las semillas de amapola, las semillas de sésamo, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Sésamo

Semillas De Adormidera

Ajo

Pimienta

Tomillo

Sal

Extienda la col uniformemente y continúe freír a fuego muy alto, revolviendo cada 45 segundos aproximadamente, dando tiempo a que la col se caramelice en el fondo. Ten cuidado de que no se queme, pero deja que se oscurezca un poco en los bordes. Cocine hasta que la col haya perdido su sabor crudo, pero antes de que se ablande por completo, unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Col

Extender

Agregue la espuma de mantequilla reservada, revuelva para combinar, convierta en un plato para servir y sirva inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla