Remolachas en Escabeche con Anís Estrellado

Remolachas en Escabeche con Anís Estrellado
La remolacha en escabeche con Anís estrellado podría ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 301 calorías, 1g de proteína, y 0g de grasa. Esta receta sirve 2. Para $1.93 por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes remolacha de diámetro, vino, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Recetas similares incluyen Remolacha en Escabeche de Jengibre y Anís Estrellado {+Remolacha en Escabeche de Kimchi}, Remolacha Encurtida De Anís Estrellado Y Canela, y Galletas de anís estrellado.

Instrucciones

1
Recorte la parte superior verde de la remolacha, dejando 1 pulgada de tallos unidos (no recorte el extremo de la raíz).
Ingredientes que necesitarás
RemolachaRemolacha
2
Coloca la remolacha en una olla grande.
Ingredientes que necesitarás
RemolachaRemolacha
Equipo que necesitarás
OllaOlla
3
Agregue agua a la cubierta por 2 pulgadas. Hervir hasta que la remolacha esté tierna, aproximadamente 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
RemolachaRemolacha
AguaAgua
4
Escurrir y enjuagar con agua fría para que se enfríe. Pelar y recortar las remolachas.
Ingredientes que necesitarás
RemolachaRemolacha
AguaAgua
5
Cortado en cuartos. Empaca en un frasco limpio y caliente de 1 cuarto de galón.
6
Mientras tanto, hierva el vinagre y los ingredientes restantes en una cacerola pequeña a fuego alto, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva.
Ingredientes que necesitarás
VinagreVinagre
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
7
Retirar del fuego, tapar y dejar reposar el jarabe durante 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
JarabeJarabe
8
Retire el anís estrellado del jarabe y vuelva a hervir a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
Anís EstrelladoAnís Estrellado
JarabeJarabe
9
Vierta el jarabe sobre las remolachas, dejando un espacio de 1/2 pulgada en la parte superior. Agitar para desalojar cualquier bolsa de aire. Limpie el borde, selle y procese el frasco en un baño de agua hirviendo durante 30 minutos. Deje por lo menos una semana para escabechar antes de comer.
Ingredientes que necesitarás
EncurtidoEncurtido
RemolachaRemolacha
JarabeJarabe
AguaAgua
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones2
Puntuación de Salud0
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